راه اندازی فست فود عطاویچ تهران اکباتان

راه اندازی فست فود عطاویچ تهران اکباتان یک فضای خوب ، غذای خوشمزه و منوی فوق العاده هیجان انگیز که میتواند لحظه هایتان رو پر و زیبا نماید. راه اندازی فست فود عطاویچ شعبه اکباتان توسط گروه تجهیزات آشپزخانه آرمان انجام گردیده است. آدرس شعبه اکباتان عطاویچ : اکباتان فاز یک ، خیابان نفیسی ، […]

تجهیز فست فود اغذیه بهروز سهروردی جنوبی

اغذیه بهروز سهروردی جنوبی اغذیه بهروز یکی از قدیمی ترین و بهترین اغذیه های تهران بوده که هنوز هم سبک قدیمی خود را حفظ نموده و تجهیز این فست فود قدیمی توسط شرکت آرمان صورت گرفته است. تجهیز فست فود بهروز شامل وسایلی نظیر : یخچال روی میزکاری و فرهای اغذیه می باشد. آدرس : […]

تجهیز فست فود پاپا بابل بلوار بسیج-دستگاه کباب ترکی-تجهیزات فست فود آرمان

کلیه لوازم فروخته شده به فست فود پاپا توسط شرکت آرمان دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می باشند.
تجهیز فست فود پاپا در بلوار بسیج شهر بابل توسط گروه تجهیزات فست فود آرمان انجام شده است.

تجهیز کامل فست فود بورسا دونرتهرانسر- دستگاه کباب ترکی سه سیخ زاویه دار

شرکت آرمان مفتخر است یکی دیگر از فست فودهای خوب در زمینه کباب ترکی اصل ترکیه را به صورت کامل تجهیز و راه اندازی نموده است.

در این فست فود علاوه بر دستگاه کباب ترکی سه سیخ سفارشی،فریزر رویه میز کاری،تاپینگ پیتزا و ساندویچ،اجاق مخصوص نان ساچ و…

نیز موجود میباشد که همگی ساخت شرکت آرمان میباشند.آدرس بورسا دونر در تهرانسر بلوار اصلی بین خ ۱۹و۲۱ میباشد.

پیشنهاد میکنیم حتما برای صرف غذا و دیدن تجهیزات شرکت آرمان به فست فود بورسا هم سری بزنید.

فر ریلی پیتزا ایتالیایی طرح زانولی-تجهیزات فست فود آرمان

فر ریلی پیتزا ایتالیایی طرح زانولی فر پیتزا ریلی طرح زانولی برای سهولت پخت پیتزا با کارایی و کیفیت بالا طراحی و تولید گردیده است ، فر پیتزا متداول ترین دستگاه پیتزا پز در دنیا می باشد لذا سادگی در استفاده از فر پیتزا ریلی طرح زانولی سبب گردیده تا نیاز به کارگران پیتزا پز […]

تاپینگ پیتزا ساندویچی نما صورتی-تجهیزات ساندویچی آرمان

تاپینگ پیتزا یخچال دار قابل استفاده برای فست فود ساندویچی و پیتزا فروشی مناسب می باشد.
تاپینگ پیتزا تمام استیل نما نور مخفی زیر یخچال و فریزر با رف و شیشه با موتور سفارشی ، برای نگهداری و آماده نگاه داشتن مواد اولیه و تاپ کردن پیتزا به صورت کاملا بهداشتی استفاده می شود.
تاپینگ جهت نگهداری مواد آماده شده برای انواع ساندویچ و انواع پیتزا می باشد که با نمای طرح دار و نورپردازی شده طراحی و ساخته می شود.

خط تهیه پیتزا-تجهیزات فست فودآرمان

برای تهیه پیتزا در فست فود و پیتزا فروشی به طور ساده نیاز به چهار دستگاه می باشد.
در ابتدا می بایست خمیر پیتزا را آماده نمود که به وسیله دستگاه میکسر یا خمیرگیر پیتزا صورت می پذیرد.
سپس خمیر پیتزا درون دستگاه خمیر پهن کن قرار می گیرد تا آماده گردد.
در مرحله بعد نان پیتزا را که درون قالب می باشد روی میز تاپینگ گزاشته و از طریق محتویات ظرف های تاپینگ که معمولا شامل کالباس ، پنیر ، قارچ ، فلفل دلمه ای ، گوشت ، سوسیس هست روی نان پیتزا را اصطلاحا تاپ و مواد را چیدمان می نماییم.
در آخر نیز پیتزا را که درون قالب می باشد به داخل فر پیتزا می گزاریم و دقایق کوتاهی را منتظر می مانیم تا پخته شود.
زمان انتظار در انواع فر پیتزا متفاوت می باشد به فرض در فر ریلی پیتزا ۵ دقیقه و فر صندوقی طرح لینکن ۸ دقیقه و فر صندوقی معمولی ۱۵ دقیقه خواهد بود.

فر پیتزا ریلی طرح زانولی-تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان

فرپیتزا ریلی
فرپیتزا ریلی آرمان دارای دو نوع از نظر ابعاد و کارایی می باشد که عبارت است از :
۱٫ فر پیتزا ریلی طرح زانولی یا ایتالیایی متوسط با ابعاد طول و عرض و ارتفاع ۱۲۰در۱۷۵در۱۳۵ سانتیمتر با اندازه ریل ۵۲ سانتیمتر و طبخ پیتزا در ساعت ۱۲۰ تا ۱۵۰ عدد
۲٫ فر پیتزا ریلی طرح زانولی یا ایتالیایی بزرگ با ابعاد طول و عرض و ارتفاع ۱۲۰در۲۰۰در۱۵۵ سانتیمتر با اندازه ریل ۸۵ سانتیمتر و طبخ پیتزا در ساعت ۱۵۰ تا ۲۰۰ عدد

راه اندازی پیتزا فروشی

پیتزا، نان گرد صافی است که در فر پخته می شود و معمولاً روی این نان گرد را با سس گوجه فرنگی و پنیر می پوشانند؛ به علاوه این که دیگر مواد دلخواه هم روی نان اضافه می کنند. پنیری که استفاده می شود معمولاً پنیر موزارلا و یا پنیر پیتزاست. همچنین از مواد مختلفی برای تهیه پیتزا استفاده می شود اغلب گوشت یا انواع سوسیس به کار می رود. البته میوه و سبزیجات از جمله زیتون، پیاز، قارچ و … هم به کار می رود. واژه پیتزا، یک واژه ایتالیایی به معنای خوراک همه چیز درهم می باشد. خمیر پیتزا معمولاً از آرد، خمیر مایه یا مخمر آبجو و آب تشکیل یافته است.