فر ریلی پیتزا ایتالیایی طرح زانولی-تجهیزات فست فود آرمان

فر ریلی پیتزا ایتالیایی طرح زانولی فر پیتزا ریلی طرح زانولی برای سهولت پخت پیتزا با کارایی و کیفیت بالا طراحی و تولید گردیده است ، فر پیتزا متداول ترین دستگاه پیتزا پز در دنیا می باشد لذا سادگی در استفاده از فر پیتزا ریلی طرح زانولی سبب گردیده تا نیاز به کارگران پیتزا پز […]

خط تهیه پیتزا-تجهیزات فست فودآرمان

برای تهیه پیتزا در فست فود و پیتزا فروشی به طور ساده نیاز به چهار دستگاه می باشد.
در ابتدا می بایست خمیر پیتزا را آماده نمود که به وسیله دستگاه میکسر یا خمیرگیر پیتزا صورت می پذیرد.
سپس خمیر پیتزا درون دستگاه خمیر پهن کن قرار می گیرد تا آماده گردد.
در مرحله بعد نان پیتزا را که درون قالب می باشد روی میز تاپینگ گزاشته و از طریق محتویات ظرف های تاپینگ که معمولا شامل کالباس ، پنیر ، قارچ ، فلفل دلمه ای ، گوشت ، سوسیس هست روی نان پیتزا را اصطلاحا تاپ و مواد را چیدمان می نماییم.
در آخر نیز پیتزا را که درون قالب می باشد به داخل فر پیتزا می گزاریم و دقایق کوتاهی را منتظر می مانیم تا پخته شود.
زمان انتظار در انواع فر پیتزا متفاوت می باشد به فرض در فر ریلی پیتزا ۵ دقیقه و فر صندوقی طرح لینکن ۸ دقیقه و فر صندوقی معمولی ۱۵ دقیقه خواهد بود.

فر پیتزا ریلی طرح زانولی-تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان

فرپیتزا ریلی
فرپیتزا ریلی آرمان دارای دو نوع از نظر ابعاد و کارایی می باشد که عبارت است از :
۱٫ فر پیتزا ریلی طرح زانولی یا ایتالیایی متوسط با ابعاد طول و عرض و ارتفاع ۱۲۰در۱۷۵در۱۳۵ سانتیمتر با اندازه ریل ۵۲ سانتیمتر و طبخ پیتزا در ساعت ۱۲۰ تا ۱۵۰ عدد
۲٫ فر پیتزا ریلی طرح زانولی یا ایتالیایی بزرگ با ابعاد طول و عرض و ارتفاع ۱۲۰در۲۰۰در۱۵۵ سانتیمتر با اندازه ریل ۸۵ سانتیمتر و طبخ پیتزا در ساعت ۱۵۰ تا ۲۰۰ عدد

فر پیتزا ۱۲ بشقابی طرح لینکن-تجهیزات اشپزخانه صنعتی آرمان

فر پیتزا ۱۲ بشقابی طرح لینکن دستگاه فر پیتزا جهت پخت انواع پیتزا و کیک و شیرینی کاربرد دارد اندازه های استاندارد شرکت آرمان : طول=۱۴۵cm , عرض=۹۰cm , ارتفاع=۵۵cm لازم به ذکر می باشد که فر پیتزا با اندازه های سفارشی شما نیز امکان تولید دارد دارای ظرفیت ۱۲ بشقاب و اندازه قطر هر […]

فر پیتزا گازی پایه دار-تجهیزات فست فود آرمان

فر پیتزا گازی پایه دار فر پیتزا صندوقی فر پیتزا صندوقی در دو مدل یک طبقه و دو طبقه تولید می گردد که برای فست فود مثلث مدل فر پیتزا صندوقی یک طبقه ۱۲ بشقابی با قطر هر بشقاب ۲۵ سانتیمتر طراحی گردیده است. فر صندوقی پیتزا این مدل فر پیتزا تک جدار بوده و قابلیت پخت […]