صفحه اصلی / تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان / کباب پز سالامندر-تجهیزات رستوران و کترینگ آرمان

کباب پز سالامندر-تجهیزات رستوران و کترینگ آرمان

کباب پز سالامندر

کباب پز سالامندر

کباب پز تابشی چند منظوره یا مدل سالاماندر با امکان پخت انواع کباب ، ماهی کباب ، جوجه کباب ، جوجه چینی ، همبرگر مناسب برای تجهیزات رستوران ، بیمارستان ، هتل ، پادگان ، شرکت ها ، تجهیزات کترینگ و وسایل تالار پذیرایی
دارای دو مدل رومیزی و ایستاده

کباب پز تابشی سالاماندر

مکانیزم کباب پز تابشی سالاماندر
در کباب پز تابشی چند منظوره یا سالامندر سینی کباب ها زیر مشعل تابشی دستگاه قرار گرفته و حرارت به طور یکنواخت از بالا بر روی کباب ها تابیده می شود.
از آنجا که روغن بر روی مشعل نمی ریزد دود و بخار سمی تولید نشده و کباب سالم طبخ خواهد شد.
مکانیزم دستگاه به صورتی است که سینی محل قرار گیری کباب ها بر روی کالسکه ریلی قابلیت جا به جایی داشته و پس از قرار گیری سیخ های کباب ، سینی به همراه کباب ها زیر مشعل قرار می گیرد.
ارتفاع سینی قابل تنظیم بوده که پخت انواع کباب ، جوجه ، ماهی ، همبرگر ، پیتزا و استیک را مهیا می نماید.

کباب پز تابشی چند منظوره

مزایای کباب پز تابشی چند منظوره :
کباب آبدار و مغز پخت مورد پسند مشتری
سرعت بالای پخت کباب
مصرف کم گاز کباب پز تابشی
امکان تنظیم فاصله دلخواه بین میز و هیتر یا مشعل تابشی مادون قرمز جهت دستیابی به پخت دلخواه
افزایش ظرفیت پخت دستگاه به واسطه کاهش زمان قراردادن و برداشتن سیخ بر روی میز دستگاه
کاهش فضای اشغال شده به واسطه مکانیزم جدید حرکتی
آزادی عمل دست آشپز
امکان جدا شدن توری از میز دستگاه و سهولت در امر شستشوی کباب پز سالاماندر
پخت بدون دود و سالم کباب
قابلیت پخت انواع کباب
سادگی کار با کباب پز تابشی و عدم نیاز به آشپز ماهر
حفظ سلامتی اپراتور کباب پز تابشی
کیفیت بالای دستگاه و عدم خرابی کباب پز تابشی

انواع کباب پز تابشی

کباب پز گازی تابشی سالامندر سه حالت خواهد داشت :
مدل اول با ابعاد طول ۲۱۰ سانتیمتر عرض ۴۸ سانتیمتر ۱۵۰ سانتیمتر ، ظرفیت پخت هر مرحله ۴۰ عدد ، فضای قرار گرفتن سیخ ۱۶۰ سانتیمتر ، با مصرف انرژی ۵/۸ تا ۶ متر مکعب در ساعت
مدل دوم با ابعاد طول ۱۷۰ سانتیمتر عرض ۴۸ سانتیمتر ۱۵۰ سانتیمتر ، ظرفیت پخت هر مرحله ۳۰ عدد ، فضای قرار گرفتن سیخ ۱۲۰ سانتیمتر ، با مصرف انرژی ۴/۸ تا ۵ متر مکعب در ساعت
مدل سوم با ابعاد طول ۱۴۰ سانتیمتر عرض ۴۸ سانتیمتر ۱۵۰ سانتیمتر ، ظرفیت پخت هر مرحله ۲۰ عدد ، فضای قرار گرفتن سیخ ۹۰ سانتیمتر ، با مصرف انرژی ۳/۸ تا ۴ متر مکعب در ساعت

کباب پزهای تابشی دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می باشند.

درباره admin1

این مطالب را نیز ببینید!

سبزی خرد کن دیگ نود

سبزی خردکن  دیگ ۹۰ سانتیمتری  دارای ۲ دینام ۲ اسب بخار می باشد ، دستگاه …

یک دیدگاه

  1. باسلام
    لطفا لیست قیمت کباب پز تابشی ریلی رابرام ایمیل کنید
    باتشکرمیرزاده

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *