صفحه اصلی / تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان / کباب پز گازی استیل-تجهیزات رستوران وکترینگ آرمان

کباب پز گازی استیل-تجهیزات رستوران وکترینگ آرمان

کباب پز گازی استیل

کباب پز گازی استیل

کباب پز سنتی مناسب جهت پخت انواع کباب مانند کباب کوبیده ، جوجه کباب و گوجه در رستوران یا کترینگ می باشد.

کباب پز صنعتی

در دو نوع تمام استیل و نیمه استیل طراحی و تولید می گردد.

تمام استیل دارای مشخصاتی هست مانند :

اسکلت دستگاه ساخته شده از قوطی استیل ۴۰در۴۰ سانتیمتر به ضخامت ۱/۵ میلیمتر
رویه ، داخل و سینی چربی گیر تمام ساخته شده از ورق استنلس استیل خشدار به ضخامت ۰/۸ میلیمتر
چدن ناودانی از جنس مرغوب و به صورت چهار ضلعی به جهت مقاومت بیشتر و انتقال گرمای یکنواخت
لوله مانیسمان
قابلیت استفاده با گاز شهری و کپسولی
ابعاد و همچنین دهنه پخت دستگاه با توجه به نیاز و درخواست مشتری قابل طراحی و تولید می باشد.

نیمه استیل دارای مشخصاتی هست مانند :

اسکلت دستگاه ساخته شده از قوطی فولادی ۴۰در۴۰ سانتیمتر به ضخامت ۲ میلیمتر
قسمت بیرونی دستگاه از ورق استنلس استیل خشدارمعمولا به ضخامت ۰/۸ میلیمتر و قسمت داخلی دستگاه از ورق گالوانیزه به ضخامت ۱ میلیمتر
چدن ناودانی از جنس مرغوب و به صورت چهار ضلعی به جهت مقاومت بیشتر و انتقال گرمای یکنواخت
لوله مانیسمان
قابلیت استفاده با گاز شهری و کپسولی
ابعاد و همچنین دهنه پخت دستگاه با توجه به نیاز و درخواست مشتری قابل طراحی و تولید می باشد.

کباب پز دهنه ۴۰

قابلیت طراحی و تولید انواع کباب پز صنعتی با دهنه ۴۰ + کباب پز با دهنه ۴۵ + کباب پز با دهنه ۵۰
طول و عرض و ارتفاع به همراه گنجایش برای سیخ کباب به سفارش مشتری قابل طراحی و ساخت می باشد.
امکان طراحی برای کباب پز گازی شهری یا گاز کپسولی یا کباب پز ذغالی موجود می باشد.

راهنمای کباب کردن گوشت قرمز

حرارتی که برای کباب کردن گوشت لازم است ، علاوه ‌بر جنس گوشت و مقداری که دوست دارید کبابتان برشته یا خام باشد ، به اندازه برش های کباب هم بستگی دارد. وقتی ضخامت گوشت یک تا ۲ سانتیمتر است برای هر طرف آن باید ۳ تا ۵ دقیقه آن را روی حرارت متوسط بگذارید. برای گوشت با ضخامت ۲ تا ۴ سانتیمتر لازم است برای هر طرف ۴ تا ۶ دقیقه زمان صرف کنید. برای ضخامت های از این بیشتر باید گوشت را بعد از اینکه ۴ تا ۶ دقیقه روی حرارت متوسط گذاشتید ، آن را گوشه شعله قرار دهید تا با حرارت کم مغز پخت شود. اگر از گوشت تازه بره استفاده می‌کنید یا از قبل گوشت را در آبلیمو یا ماست خوابانده اید ، زمان پخت کمتر می‌شود اما اگر از گوشت گوساله استفاده می‌کنید باید کمی به زمان پختتان اضافه بفرمایید.

دستگاه کباب پز دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش

درباره admin1

این مطالب را نیز ببینید!

سبزی خرد کن دیگ نود

سبزی خردکن  دیگ ۹۰ سانتیمتری  دارای ۲ دینام ۲ اسب بخار می باشد ، دستگاه …

۶ دیدگاه‌ها

  1. Hi dear
    سلام اگر میشه برای من یک لیست قیمت بفرستید کباب پز به طول ۱٫۵ متر و دهنه پخت ۴۵ سانتی متری ممنون

  2. قیمت کباب پز با لوله مانیسمان و تک سوراخ ۱/۵متری عرض ۵۰ ممنون میشم برام ارسال کنید ضمنا ادرس محل تولید را جهت بازدید و ثبت سفارش ارایه فرمایید.

  3. سلام/ لطفآ قیمت کباب پز ۱/۵ متری بادهنه پخت ۴۵ سانتی متر را ارسال فرمائید.

  4. سلام
    لطفا قيمت يك عدد كباب پز گازي با عرض ٤٥ و طول ١٢٠ يا ابعادي در همين حدود را براي من ارسال كنيد.
    خوب من در استراليا هستم و يك قيمت مناسب فعلا براي يك عدد نمونه ميخواهم و بعد از دريافت و تست براي تعداد بيشتر با شما توسط نماينده ام در ايران تماس ميگيرم.
    ممنون
    پيمان

  5. سلام لطفا قیمت کباب پز استیل و نیمه استیل ۴۰ در ۱۵۰ سانتی متر را برایم ارسال کنید ممنون میشوم

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *