صفحه اصلی / تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان / کباب پز تابشی اتوماتیک-تجهیزات رستوران و کترینگ آرمان

کباب پز تابشی اتوماتیک-تجهیزات رستوران و کترینگ آرمان

کباب پز تابشی اتوماتیک

کباب پز تابشی اتوماتیک

مناسب برای تالار پذیرایی ، رستوران ، کترینگ ، سالن غذاخوری ، بیمارستان ، هتل ، پادگان ، شرکت ها که در هر وعده غذایی ، تعداد زیادی کباب طبخ می نمایند.

کباب پز گازی

کباب پز تابشی بدون دود اتوماتیک به نحوی طراحی و ساخته شده که جهت حرکت سیخ های کباب در هنگام ورود به کباب پز ، خلاف جهت حرکت محصولات احتراق می باشد.
بدین شکل که گوشت خام که دارای درجه حرارت محیط می باشد ، در هنگام ورود به کباب پز وارد داغ ترین نقطه کباب پز که بالای دستگاه می باشد بواسطه انتقال حرارت سریع یک لایه سخت روی کباب تشکیل می گردد.
این لایه مانع خروج رطوبت ، تیامین یا ویتامین ب و سایر مواد مغذی و معطر از کباب می گردد.
کباب در حین فرآیند پخت وارد نواحی با درجه حرارت پائین تر می گردد و در نتیجه حرارت با یک گرادیان یا شیب حرارتی ثابت و یکنواخت از سطح داغ کباب به داخل آن منتقل شده و موجب پخت کامل یا مغز پخت و یکنواخت کباب می گردد لذا این روش موجب بالا بودن کیفیت غذایی کباب پخته شده با تجهیزات رستوران می باشد.

کباب پز صنعتی

کباب پز اتوماتیک

کباب پز تابشی

مزایای کباب پز تابشی اتوماتیک :
ظرفیت بالای پخت بیش از هزار سیخ در ساعت
سرعت بالای پخت کباب
امکان کنترل یکنواختی درجه حرارت پخت
به علت تخلیه خودکار دستگاه ، نیاز به نیروی انسانی زیادی ندارد
به علت پخت یکنواخت کباب کیفیت ظاهری کباب بسیار عالی است
هزینه های بهره برداری پایین
صرفه جویی در مصرف انرژی به علت استفاده از مشعل های تابشی
مصرف کم گاز کباب پز تابشی اتومکاتیک
بازیابی و استفاده از گرمای خروجی سیستم
نریختن روغن بر روی سطوح داغ و عدم ایجاد دود
پخت بدون دود و سالم کباب
حفظ سلامتی اپراتور کباب پز تابشی
کباب آبدار و مغز پخت مورد پسند مشتری
دارای شمارنده تعداد سیخ های کباب
ايمني بالا و حذف هرگونه خطر در هنگام استفاده
قابلیت پخت انواع کباب
امکان پخت انواع کباب کوبیده ، کباب برگ ، جوجه کباب و کباب بختیاری
امکان پخت سریع و راحت انواع کباب ، همبرگر ، سوسيس ، ماهي و استيک

دستگاه کباب پز

در مدل و اندازه های مختلف شامل خانگی ، نيمه صنعتی و صنعتی
نوع سوخت تجهیزات آشپزخانه : گاز طبیعی یا گاز مایع و برق

دستگاه کباب کوبیده

کباب پز تابشی اتوماتیک می تواند ۱۲۰۰ سیخ کباب کوبیده را در عرض یک ساعت طبخ نماید.
سادگی کار با کباب پز تابشی اتوماتیک و عدم نیاز به آشپز ماهر و نیاز به نیروی انسانی اندک به علت تخلیه خودکار از دیگر مزایای این دستگاه می باشد.

طرز تهیه کباب

پخت کباب ۵۰ سانتیمتری و یا کباب بناب بنا به سفارش مشتری امکان طراحی خواهد داشت.

انواع کباب پز تابشی اتوماتیک

قابلیت طراحی دستگاه برای پخت همزمان کباب کوبیده و جوجه کباب بنا به سفارش مشتری وجود دارد.
كيفيت بسيار مطلوب در پخت به همراه صرفه جویی قابل ملاحظه در مصرف انرژی و هزینه طبخ کباب لذا توصیه شده برای مدیریت انرژی خواهد بود.

کبابپز تابشی اتوماتیک

دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش که نشان از کیفیت بالا و عدم خرابی کباب پز تابشی می باشد.

درباره admin1

این مطالب را نیز ببینید!

سبزی خرد کن دیگ نود

سبزی خردکن  دیگ ۹۰ سانتیمتری  دارای ۲ دینام ۲ اسب بخار می باشد ، دستگاه …

۱۱ دیدگاه‌ها

  1. با سلام
    ۱- قیمت کباب پز تابشی اتوماتیک متوسط دو ردیفه و هزینه ارسال ان به کانادا را میخواستم لطفا
    ۲- میخواستم بدونم که شعله همزمان دو طرف کباب هست یا نه؟
    ۳- قیمت سیخ شور حلزونی؟
    ممنون

  2. با عرض سلام،. قبل از همه چيز تبريك به اين ابتكار مدرن وزيبا ، سوْال بنده در مورد مجوز اين دستگاه به ورود در اروپا است” فرانسه” وقيمت دستگاهاى اسانسورى ، به علت عرض كم و ادعاء كم لطفاً تفاوت دو رديفه ويك طرفه را توضيح دهيد از زحماتتون متشكرم

  3. سلام.لطف کنید قیمت های محصولات را و هزینه ارسال به بلوچستان رو برام ایمیل کنید.

  4. سلام تبریک بابت ابتکار/ دستگاه کباب پز اتوماتیک و یه دستگاه سیخ گیر که هر کدام حدود ۳۰۰ سیخ در ساعت بزنه قیمتشون لطف کنید

  5. با سلام،،لطفا قیمت تجهیزات را برای بنده ارسال بفرمایید.
    با تشکر

  6. با سلام
    لطف لیست قیمت کباب پز هاتون میشه بدید ؟

  7. قیمت سه ردیف ریلی بزرگ لطفاً

  8. سلام
    میشه بی زحمت قیمت کباب پز کوچک دو ردیفه ریلی ۲۰ سیخه به همراه هزینه ارسالش به شهرستان گچساران رو برام بفرستین. ۰۹۱۷۷۴۲۵۹۰۴

  9. سلام
    خسته نباشید
    قیمت کباب پز دوطرفه ریلی متوسط و یک طرفه ریلی کوچک لطفا،

  10. سلام
    قیمت کباب پز دوطرفه ریلی متوسط و یک طرفه ریلی کوچک لطفا ،

  11. با عرض سلام و خسته نباشید لطفا لیست قیمت کباب پزهای تابشی اتومات رو برایم ارسال فرمایید یا با اینحانی جهت راهنمایی و ثبت سفارش تماس بگیرید۰۹۱۷۲۳۴۵۲۴۲

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *