Skip to Main Content
  • صفحه اصلی
  • درباره شرکت آرمان
  • کاتالوگ
  • پروژه ها
  • تماس با شرکت آرمان
تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان02166816854
  • صفحه اصلی
  • درباره شرکت آرمان
  • کاتالوگ
  • پروژه ها
  • تماس با شرکت آرمان

طرز تهیه ران مرغ در جوجه گردان

طرز تهیه ران مرغ در جوجه گردان

ران مرغ کبابی در فر
طرز تهیه ران مرغ در جوجه گردان
ران مرغ 2 کیلو پیاز 1 عدد سس مایونز 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل مقدار لازم
روش تهیه : پیاز را ریز رنده کنید و با سس مایونز ، نمک و فلفل مخلوط کنید.

میتوانید 1 قاشق چایخوری ادویه دلخواه نیز به این سس اضافه کنید.
سس را با ران های مرغ به خوبی مخلوط کنید.
طرز تهیه ران مرغ در جوجه گردان
کمی ماساژ دهید تا سس جذب ران ها شود ، ران ها را حداقل 8 ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
ران های مزه دار شده را داخل سینی فر بگذارید.

سینی را در طبقه وسط فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا ران ها کباب شوند.

پس از اینکه ران ها آماده شدند به مدت 10 دقیقه گریل بالا را روشن کنید تا روی ران ها طلایی شود سپس با پیازچه خرد شده و … تزیین کنید.

+ برای جلوگیری از خشک شدن کباب ، پوست روی مرغ را جدا نکنید.

طرز تهیه ران مرغ در جوجه گردان

مرغ منبع خیلی خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می ‏سازد. مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 یا نیاسین است که یک ویتامین ضد سرطان می ‏باشد. گوشت مرغ ، از بروز بیماری آلزایمر و دیگر بیماری های شناختی مرتبط با افزایش سن جلوگیری به عمل می‏ آورد.
مرغ فقط منبع غنی از ویتامین B3 نیست، بلکه منبع خوبی از ویتامین B6 نیز می‏ باشد. این ترکیب خوب ویتامینی B ، مرغ را به عنوان یک غذای مفید برای تامین انرژی سوخت و ساز یا متابولیسم بدن معرفی می‏ کند ، زیرا این دو ویتامین ‏در واکنش های سوخت و ساز بدن نقش دارند. هر دوی این ویتامین‏های گروه B برای تولید انرژی مهم هستند.

برخی افراد و آشپزها عقیده دارند بریان یا کنتاکی کردن مرغ بهترین روش طبخ غذای فست فود مرغ است.

به طور حتم مرغ های درسته به سیخ کشیده بریانی را که ظاهر تپل و سرحالی دارند و در هر ران آن‌ها یک فلفل قرمز یا گوجه‌فرنگی قرار گرفته و درون شکمشان را با فلفل سبز به همراه ادویه تند و شور هندی پر کرده اند، دیده اید. این مرغ اگر سالم باشد و مرغ بریان خشکیده و مجدد گرم شده روز گذشته نباشد، روش طبخ سالمی دارد چون بدون حضور آب یا روغن مازاد پخته می‌شود.
نکته مهم آن که این مرغ بریان چون به صورت درسته و همراه با قسمت‌های پرچرب همچون پوست، بال و گردن پخته می‌شود، حاوی کلسترول بیشتری بوده، به خصوص گوشت ران آن چربتر از مرغ آبپز و کبابی است. این موضوع زمانی دردسرساز می‌شود که مرغ منتخب شما در سیخ های ردیف پایین دستگاه باشد و چربی آب شده مرغ‌های بالایی روی آن ریخته باشد

مرغ بریان پز 6 سیخ سفارشی
24 آگوست 2015

مرغ بریان پز 6 سیخ سفارشی

توسط admin1 | ارسال شده در: تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان, تجهیزات پخت فست فود, تجهیزات ساندویچی, تجهیزات فست فود آرمان, دستگاه مرغ بریان | 34

مرغ بریان پز 6سیخ سفارشی مرغ بریان پز 6 سیخ سفارشی یکی از مواد غذایی پر مصرف در سراسر جهان می باشد. در ایران نیز مرغ بریانی طرفداران بسیاری دارد که موجب شده مرغ بریان پز 6سیخ سفارشی در راه … ادامه یافت

انواع فست فود, بدنه دستگاه جوجه گردان, بدنه دستگاه مرغ بریان, بهترین فست فود تهران, تزیین مرغ بریان, جوجه گردان 6 سیخ سفارشی, جوجه گردان و نورپردازی, جوجه گردان-بزرگ, دستگاه جوجه گردان, دستگاه جوجه گردان دست دوم, دستگاه مرغ بریان شش سیخ, دکوراسیون فست فود, طرز تهیه ران مرغ در جوجه گردان, عکس مرغ بریان, غذای فست فود, فست فود, قیمت جوجه گردان, قیمت دستگاه مرغ بریان, قیمت موتور جوجه گردان, لوازم مرغ بریانی
دستگاه جوجه گردان استیل با پرژکتور
7 سپتامبر 2014

دستگاه جوجه گردان استیل با پرژکتور

توسط admin1 | ارسال شده در: تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان, تجهیزات پخت فست فود, تجهیزات ساندویچی, تجهیزات فست فود آرمان, دستگاه مرغ بریان | 141

مرغ بریان پز
جوجه و بلدرچین
جوجه گردان مرغ بریان 6 سیخ
این دستگاه جهت بریان کردن مرغ به صورت کامل مورد استفاده می باشد

دستگاه جوجه گردان در دو نوع سفارشی و معمولی ساخته می شود که مشخصات هر کدام به شرح زیر است:

بریان کردن مرغ, جوجه گردان, جوجه گردان 6 سیخ, جوجه گردان خانگی, خرید دستگاه جوجه گردان, خرید دستگاه مرغ بریان, خرید مرغ بریان, دستگاه جوجه گردان 6 سیخ, دستگاه جوجه گردان خانگی, دستگاه مرغ بریان, طرز تهیه ران مرغ در جوجه گردان, فر جوجه گردان توستر, فر دستگاه جوجه گردان دست دوم, فروش دستگاه جوجه گردان, فروش مرغ بریان, قیمت جوجه گردان, قیمت جوجه گردان دو سیخ, قیمت دستگاه مرغ بریان, قیمت موتور جوجه گردان, مرغ بریان 4 سیخ, مرغ بریان 6 سیخ

تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان

شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان

شماره های تماس:

دفتر فروش:02166816418

دفتر فروش:02166816854

همراه:09399150501

درباره ما

کانال تلگرام شرکت

اینستاگرام

 

 

 

 

 

 

 

 

 

گالری نوشته

خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی راه اندازی ساندویچی فر ساندویچی طرح apw گرمخانه غذا صنعتی کانتر گرم خط سلف لیست تجهیزات رستوران خرید فر ریلی دهنه 70 دستگاه کباب ترکی ساخت تجهیزات فست فود تجهیزات ساندویچی جا نمایی تجهیزات  آشپزخانه و  نکات مهم سیخ شور صنعتی چگونه یک مشاور ( راهنمای ) خوب را گزینش کنیم دیگ پلو پز صنعتی ساختار گریل ذغالی و روغنی انواع فریزر صنعتی تجهیزات راه اندازی فست فود تجهیزات خشک کن میوه و سبزیجات دستگاه ذرت مکزیکی

دسته بندی محصولات

آخرین دیدگاه‌ها

  • admin1 در طراحی آشپزخانه صنعتی
  • مسعود سمواتی در طراحی آشپزخانه صنعتی
  • admin1 در خط تهیه مرغ سوخاری
  • علی در خط تهیه مرغ سوخاری

شبکه های اجتماعی

ارتباط با ما

تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان

اتوبان آزادگان ،یافت آباد-باقری ، منصور زندیه، پلاک 2/2 تهران

09399150501

02166816418

arman.maham.ir@gmail.com

راهنما

بازدیدکنندگان گرامی برای دیدن تنوع محصولات می توانید از طریق انتخاب از دسته بندی که در تمام صفحات سایت قابل مشاهده می باشد استفاده نمایید.همچنین پست های مربوط به رستوران ها و فست فودهایی که توسط شرکت آرمان تجهیز و راه اندازی شده اند را ملاحظه فرمایید.

 

 

 

[2013][Arman-maham.ir]©تمامی حقوق این سایت برای شرکت آرمان مهام محفوظ می باشد