تجهیز رستوران کافی شاپ استخر آفتاب
تجهیز رستوران کافی شاپ استخر آفتاب یکی از ویژگی های بارز شرکت آرمان به روز بودن و وسواس در کار تجهیزات آشپزخانه های صنعتی است. این ویژگی ها باعث شده حتی مجموعه هایی که در سطح بسیار بالایی از نظر … ادامه یافت
تجهیز رستوران کافی شاپ استخر آفتاب یکی از ویژگی های بارز شرکت آرمان به روز بودن و وسواس در کار تجهیزات آشپزخانه های صنعتی است. این ویژگی ها باعث شده حتی مجموعه هایی که در سطح بسیار بالایی از نظر … ادامه یافت
تجهیز کترینگ رستوران مادر جون در گرم دره توسط شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان تجهیز کترینگ مادر جون توسط شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان انجام شده است این کترینگ واقع در گرمدره کرج است و با تجهیزات ساخت ایران و … ادامه یافت
تجربه نشان داده ماندن در این نوع مشاغل به چیزی بیش از علاقه نیاز دارد، داشتن شغلی با درآمد بالا می تواند وسوسه کننده باشد ولی آیا تا به حال از نزدیک با این شغل آشنا شده ایم؟؟
اگر از مدیران موفق بپرسید که در کارشان تاثیر کدام عامل برای بهبود وضعیت بیشتر بوده: اول مسائل فی دوم مسائل روحی روانی(علاقه،اشتیاق،انگیزه) مسلما در جواب شما اهمیت مسئله دوم را بیشتر عنوان خواهند کرد و همگی میدانیم علاقه به انجام کار باعث انگیزه و اشتیاق بالا در یک فرد خواهد بود… خلاصه بگویم اگر به این کار علاقه ندارید بهتر است وارد این شغل نشوید زیرا با توجه به هزینه های سنگین راه اندازی شما متحمل ضرر و زیان کلانی خواهید شد.
اهمیت برنامه ریزی راه اندازی تالار پذیرایی و رستوران بسیار بالاست. شاید بتوان عصر حاضر را عصر برنامه ریزی نامید. بسیاری از رستوران ها بدون برنامه کار می کنند. در حقیقت مدیران آنها آنچنان سرگرم امورجاری هستند که فرصتی برای برنامه … ادامه یافت
مشاوره ، تجهیز و راه اندازی تالار :
مجموعه آرمان فیدار مهام با بهره گیری از توان و تجربه متخصصین در حوزه های تولیدات صنعتی ، معماری ، بهداشت و تغذیه ، آشپزی و تشریفات حداکثر تلاش خود را به عمل آورده تا با ارائه مشاوره در زمینه ساخت و راه اندازی رستوران و تالار پذیرایی ، دوستانی را که در این راه قدم بر می دارند همراهی نماید . چرا که ورود به این عرصه بدون داشتن آگاهی و اطلاع قبلی قطعا به شکست خواهد انجامید . این تیم تخصصی که شامل تولیدکنندگان و سرآشپزان با تجربه و متعهد و مسلط به کار می باشند ، مشتمل بر چندین دپارتمان است :
ما از مراحل برآورد هزینه و انتخاب محل و اسم و تجهیزات آشپزخانه و تدوین تمامی برنامه های چند ساله رستوران و اخذ مجوزهای لازم از مراکز ذی ربط و اتحادیه و اصناف و مراکز دریافت گواهینامه های لازم و استانداردها و معرفی ممیزها و قیمت گذاری و آموزش پرسنل تا تبلیغات در کنار شما هستیم
خیلی از فست فودها و رستوران ها بدون در نظر گرفتن اصول اولیه و پایه شروع به کار می کنند ، که چندی بعد مشکلاتی را در اداره مکان مورد نظر پیش می آورد ، این مشکلات باعث کاهش بازدهی تجهیزات آشپزخانه صنعتی شما می گردد. بنابراین برای موفقیت درراه اندازی فست فود گام به گام تا بازاریابی ، هرچند که آن پروژه کوچک باشد ، اما مشاوره و آموزش جز رکن اصلی آن میباشد . آشنایی و اجرای اصول حرفه ای کار در بازدهی و سود به شما سرمایه گزاران عزیز کمک فراوانی خواهد کرد.
2 : انتخاب محل مناسب
راه اندازی فست فود کوچک عوامل متفاوتی در انتخاب حجم و راه اندازی فست فود کوچک که می خواهیم راه اندازی کنیم نقش دارند ، به طور مثال به موارد زیر می توان اشاره کرد : حجم سرمایه گذاری ما … ادامه یافت
اگر شما مهمانی های شام زیادی را در بین فامیل میزبانی کرده و می کنید و از غذاهای روز آگاهی دارید ، همچنین روحیه کارآفرینی نیز دارا می باشید ، به تأسیس یک آشپزخانه کترینگ فکر کنید. شما این شانس را دارید که با یک کار کوچک و هزینه نسبتاً کمی آغاز کنید و با افزایش مشتریان، کسب و کار خود را گسترش دهید.
چگونه هزینه راه اندازی یک رستوران را تخمین بزنیم
انگیزه های جدید مشتریان برای بیرون غذا خوردن
بر اساس مطالعات مرکز ملی رستوران آمریکا، رکود اقتصادی که دو سه سال پیش گریبان اقتصاد جهانی را گرفته بود، موجب شد تا تقاضای مردم برای صرف غذا بیرون از خانه، دچار افت گردد. در همین میان، رستوران داران به گسترش روشهای تازهای برای جذب مشتریان خود برآمدند. از توسعه غذاهای بینالمللی گرفته تا منوهای غذای سالم و ترفند رستورانها برای جذب مشتریان بود .
افزون بر این، همه تلاش رستوراندارها با گسترش شدید شبکههای اجتماعی همراه بود که قبل از آن هیچ وقت وجود نداشت! این شبکهها به مشتری کمک میکردند تا به سرعت رستوران مورد علاقه خود را بیابند و حتی راجع به آن نظر دهند.