چگونه یک رستوران موفق تاسیس کنیم

تجربه نشان داده ماندن در این نوع مشاغل به چیزی بیش از علاقه نیاز دارد، داشتن شغلی با درآمد بالا می تواند وسوسه کننده باشد ولی آیا تا به حال از نزدیک با این شغل آشنا شده ایم؟؟

اگر از مدیران موفق بپرسید که در کارشان تاثیر کدام عامل برای بهبود وضعیت بیشتر بوده: اول مسائل فی دوم مسائل روحی روانی(علاقه،اشتیاق،انگیزه) مسلما در جواب شما اهمیت مسئله دوم را بیشتر عنوان خواهند کرد و همگی میدانیم علاقه به انجام کار باعث انگیزه  و اشتیاق بالا در یک فرد خواهد بود… خلاصه بگویم اگر به این کار علاقه ندارید بهتر است وارد این شغل نشوید زیرا با توجه به هزینه های سنگین راه اندازی شما متحمل ضرر و زیان کلانی خواهید شد.

افتتاح رستوران بدون شکست

چگونه یک رستوران را بدون شکست راه اندازی کنیم ؟

بعد از اینکه شما رستوران خودتان را راه‌اندازی می‌کنید، بدون شک یکسری مسائل جدید برایتان پیش می‌آید! صرف نظر از اینکه شما بهترین ایده را برای رستوران داشتید یا بهترین دستور پخت غذا را در اختیار سرآشپزتان قرار دادید باز هم موفقیت شما تضمین نشده است !