انواع کباب پز تابشی
شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان مفتخر است محصول منحصر به فردی به نام کباب پز بدون دود تابشی را به شما سروران گرامی معرفی نماید.
این کباب پز مورد تایید دانشگاه علوم پزشکی است و مناسب ترین وسیله برای طبخ انواع کباب از قبیل ، چنجه ، جوجه کباب ، کباب برگ می باشد.
تکنولوزی پخت آن ، استفاده از حرارت ناشی از گداخته شدن برنرهای سرامیکی است و سوخت آن ، گاز شهری و گازمایع می باشد.
این دستگاه با توجه به میزان سرویس دهی اماکن پذیرایی ، در اندازه های مختلف طراحی و ساخته شده است.
برای جلوگیری از زنگ زدگی،نقاط قابل شستشوی دستگاه ازپوشش استیل ورنگ استاتیک مقاوم پوشیده شده است.
در هر دو طرف آن شیر کنترل گاز تعبیه شده ، در صورتی که تعداد سیخ کباب کمتر از ظرفیت کباب پز باشد می توان تنها از یک طرف دستگاه استفاده و در مصرف گاز صرفه جویی کرد.
در داخل کالسکه توری ای تعبیه شده که اگر کباب ازسیخ جدا شود ، روی توری به آرامی طبخ می گردد.
در قسمت پایین کالسکه سینی قرار داده شده ، که چربی غذا را جمع آوری می کند و کاملا قابل شستشو است.
به منظور دید کامل اپراتور دستگاه از شیشه نشکن در قسمت مناسب استفاده شده است.
مدل های کباب پز تابشی
انواع کباب پز تابشی با مدل ها و اندازه های کباب پزهای تابشی
مدل بزرگ دو ردیفه ریلی با طول و عرض و ارتفاع 210 در 48 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 6/6 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 160 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 40 عدد با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 550 در ساعت
مدل متوسط دو ردیفه ریلی با طول و عرض و ارتفاع 180 در 48 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 4/5 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 120 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 30 عدد با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 380 در ساعت
مدل کوچک دو ردیفه ریلی با طول و عرض و ارتفاع 150 در 48 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 4 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 90 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 20 عدد با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 250 در ساعت
مدل بزرگ سه ردیفه ریلی با طول و عرض و ارتفاع 210 در 65 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 6/6 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 160 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 40 عدد با طول کباب 50 سانتیمتر دارای تعداد پخت 550 در ساعت
مدل متوسط سه ردیفه ریلی با طول و عرض و ارتفاع 180 در 65 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 7/8 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 120 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 30 عدد با طول کباب 50 سانتیمتر دارای تعداد پخت 380 در ساعت
مدل کوچک سه ردیفه ریلی با طول و عرض و ارتفاع 150 در 65 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 6 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 90 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 20 عدد با طول کباب 50 سانتیمتر دارای تعداد پخت 250 در ساعت
مدل بزرگ یک طرفه ریلی با طول و عرض و ارتفاع 110 در 48 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 3/3 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 80 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 20 عدد با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 250 در ساعت
مدل متوسط یک طرفه ریلی با طول و عرض و ارتفاع 95 در 48 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 2/7 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 65 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 15 عدد با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 190 در ساعت
مدل کوچک یک طرفه ریلی با طول و عرض و ارتفاع 75 در 48 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 2 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 50 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 10 عدد با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 120 در ساعت
مدل بزرگ دو ردیفه سالاماندر با طول و عرض و ارتفاع 215 در 48 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 6/6 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 160 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 40 عدد با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 550 در ساعت
مدل متوسط دو ردیفه سالاماندر با طول و عرض و ارتفاع 180 در 48 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 4/5 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 120 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 30 عدد با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 380 در ساعت
مدل کوچک دو ردیفه سالاماندر با طول و عرض و ارتفاع 150 در 48 در 155 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 4 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 90 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 20 عدد با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 250 در ساعت
مدل متوسط سه ردیفه آسانسوری با طول و عرض و ارتفاع 180 در 65 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 7/8 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 120 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 30 عدد با طول کباب 50 سانتیمتر دارای تعداد پخت 380 در ساعت
مدل کوچک سه ردیفه آسانسوری با طول و عرض و ارتفاع 150 در 65 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 6 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 90 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 20 عدد با طول کباب 50 سانتیمتر دارای تعداد پخت 250 در ساعت
مدل بزرگ یک طرفه آسانسوری با طول و عرض و ارتفاع 110 در 48 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 3/3 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 80 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 20 عدد با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 250 در ساعت
مدل متوسط یک طرفه آسانسوری با طول و عرض و ارتفاع 95 در 48 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 7/2 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 65 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 15 عدد با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 190 در ساعت
مدل کوچک یک طرفه آسانسوری با طول و عرض و ارتفاع 75 در 48 در 150 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 2 مترمکعب در ساعت با طول کالسکه 50 سانتیمتر دارای تعداد سیخ 10 عدد با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 120 در ساعت
مدل اتوماتیک عمودی با طول و عرض و ارتفاع 140 در 65 در 210 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 6/6 مترمکعب در ساعت با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 750 در ساعت
مدل اتوماتیک عمودی با طول و عرض و ارتفاع 80 در 60 در 210 سانتیمتر با مقدار گاز مصرفی 6/6 مترمکعب در ساعت با طول کباب 35 سانتیمتر دارای تعداد پخت 800 در ساعت
کباب پز گازی
مزیت های کباب پز تابشی :
فاقد دود بودن
کاهش هزینه
پخت یکنواخت و عدم سوختگی کباب
قابل شستشو
سرعت پخت بالا
ممانعت از ابتلای کارکنان آشپزخانه به بیماری های ریوی
صرفه جویی درمصرف سوخت
ایمنی دستگاه
عدم آلودگی محیط زیست
کباب پز تابشی
کباب پز تابشی مناسب برای تالار پذیرایی + کبابی ها سنتی + رستوران + هتل + غذاپزی ها و آشپزخانه ها + کترینگ + سازمان ها و شرکتها می باشد.
کباب پز صنعتی
کیفیت کباب پز تابشی اهمیت به سزایی در تجهیزات رستوران دارد از اینرو این محصول موفق به اخذ استاندارد ملی ایران در کباب پز تابشی گردیده و همواره تلاش شده جهت تولید کباب پز تابشی با کیفیت ، از مواد اولیه با کیفیت استفاده نماید و با نهایت دقت در کلیه مراحل طراحی و تولید ، کباب پز تابشی با کیفیت به مشتریان خود عرضه نماید.
کیفیت ممتاز کباب پز تابشی باعث گردیده علاوه بر بازار ایران ، کباب پز تابشی در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی خارج کشور نیز جایگاه خود را پیدا کند ، به طوری که در حال حاضر کباب پز تابشی در کشور های چون انگلستان ، آلمان ، فرانسه ، سوئد ، آمریکا ، کانادا ، استرالیا ، سنگاپور ، مالزی ، عراق ، امارات ، کویت ، ترکیه و تایلند که کباب مصرف می کنند، در حال استفاده و خدمات رسانی می باشد.
کباب پز اتوماتیک
کباب پز تابشی یکی از تجهیزات مهم نزد مشتریان و مصرف کنندگان می باشد ، بنابراین ارائه خدمات پس از فروش کباب پز تابشی اهمیت به سزایی برای مشتری دارد لذا شرکت تجهیزات رستوران آرمان به ارائه خدمات پس از فروش انواع کباب پز تابشی می پردازد. البته مشتریان می توانند از طریق تلفن نیز خدمات مورد نیاز کباب پز تابشی خود را درخواست نمایند.
خرید کباب پز
کباب پز تابشی یا کبابپز تابشی ایرانی در طراحی و در مدل های کباب پز تابشی اتوماتیک ، کباب پز تابشی سالاماندر ، کباب پز تابشی ریلی به بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی عرضه می گردد.
تجهیزات رستوران
کباب یکی از غذاهای مشهور و پر مصرف در بین ایرانیان می باشد لذا سلامتی کباب اهمیت بسیاری دارد.
پخت کباب از طریق ذغال و یا منقل گازی چدنی ، سطح کباب را سوزانده و موجب خطر برای سلامتی می گردد در صورتی که با پخت کباب با کباب پز تابشی این مشکلات را ندارد.
دستگاه کباب پز
شرکت تجهیزات آشپزخانه آرمان فروش انواع کباب پز تابشی و تجهیزات آشپزخانه
دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش