چگونه یک رستوران یا فست فود موفق داشته باشیم

چگونه یک رستوران یا فست فود موفق داشته باشیم شاید این جمله را همه شنیده ایم: فلانی در رستوران …   پول پارو می کند!!! و یا جلوی فست فود … جای سوزن انداختن هم نیست!!! با شنیدن این جملات خیلی ها وسوسه می شوند و اولین فکری که به ذهنشان می رسد راه اندازی […]

فریزر ایستاده چهار درب مخصوص بستنی

فریزر چهار درب با درب استیل تو پر

ابعاد ۲۳۵×۷۵×۱۴۰ سانتی متر به ترتیب از چپ طول×عرض×ارتفاع

به دلیل اینکه برای نگهداری بستنی به دمای کمتری نسبت به مواد پروتئینی نیاز داریم از فریزر ایستاده چهار درب استفاده می شود

در این فریزر برای کم تر شدن دمای داخل امکاناتی در نظر گرفته شده که در زیر شرح می دهیم:

فر پیتزا صندوقی ۲۴ بشقاب سفارشی

فر پیتزا ۲۴ بشقاب با درب مشکی و درجه و ترمومتر برای نمایش دمای داخل فر و تنظیم دمایی خاص که این ویژگی دستگاه با توجه به سفارش مشتری روی فر پیتزا قرار می گیرد.

زمان پخت پیتزا در این فر صندوقی سفارشی ۷الی ۹ دقیقه می باشد که نسبت به فر صندقی معمولی ۶تا ۸ دقیقه زمان کمتری می باشد

دلیل پایین بودن زمان پخت در این دستگاه وجود ۵ جدار عایق حرارتی مرغوب و سه ردیف شعله برای هر طبقه از این فر پیتزا سفارشی می باشد.

میز کار استیل دیواری

میز کار استیل دیواری یکی از تجهیزاتی است که در همه رستوران ها و فست فود ها می توان دید

برای ساخت این میز از استیل ۴۳۰(بگیر) و یا ۳۰۴(نگیر) می توان استفاده نمود.

میز کار استیل معمولا با ابعاد زیر ساخته میشود

۸۵×۶۵×۱۰۰

۸۵×۶۵×۱۲۰

۸۵×۶۵×۱۵۰

۸۵×۶۵×۱۹۰

البته در بعضی موارد اندازه میز با توجه به جای قرار گرفتن آن در آشپزخانه صنعتی مشخص میگردد

دستگاه کباب ترکی تک سیخ مبله همراه با میز کار -تجهیزات فست فود آرمان

دستگاه کباب ترکی تک سیخ ، دارای ریلی می باشد به این معنا که امکان و قابلیت متحرک بودن شعله برای کم و زیاد کردن سرعت پخت کباب ترکی وجود دارد
این قابلیت به فست فودی که کباب ترکی سرو می کند این امکان را می دهد تا در ساعت های پر فروش یا شلوغ شعله را از طریق ریل به سیخ گوشت نزدیک کنند تا پخت سریع تر و بیشتری داشته باشند و بالعکس آن در ساعات خلوت با دندهء ریل به راحتی با دست می توان فاصله شعله و سیخ را بیشتر کرد که این ویژگی صرفا مخصوص محصول دستگاه کباب ترکی آرمان مهام می باشد و این افتخار را داریم تا این محصول با کیفیت را با نازل ترین قیمت به شما سروران گرامی ارائه دهیم

فریزر رویه میز کار-تجهیزات فست فود و رستوران آرمان

فریزر رویه میز کاری به طول ۱۸۰ سانتیمتر دارای دو درب به همراه روی میز کار خم کاری شده مناسب برای آشپزخانه های صنعتی
ابعاد : ۱۹۰در۸۰در۹۰ سانتیمتر

و۱۵۰در۸۰در۹۰ سانتیمتر

و۱۲۰در۸۰در۹۰ سانتی متر

کباب پز گازی استیل سفارشی-تجهیزات رستوران آرمان

کباب پز سفارشی  جهت رستوران ، کترینگ ، کبابی ، جگرکی و تالار برای پخت انواع کباب مانند کباب کوبیده ، جوجه کباب ، کباب برگ ، کباب ترش ، کباب جگر ، کباب بختیاری و کباب چنجه کاربرد دارد.

تجهیزات رستوران دست دوم-تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان

تجهیزات رستوران دست دوم اقلام ذیل که عمدتا توسط شرکت تجهیزات آشپزخانه آرمان تولید شده توسط مشتری به شرکت آرمان جهت فروش سپرده شده است: کانتر گرم دست دوم وضعیت:موجود فریزر چهار درب ایستاده ۱۴۰ دست دوم وضعیت:موجود چرخ گوشت ۳۲ گیربکسی رو میزی دست دوم وضعیت : موجود اجاق چهار شعله دمکن دار دست […]

فر ریلی پیتزا طرح لینکن دست دوم

فر ریلی پیتزا طرح لینکن دست دوم به استحضار مشتریان گرامی میرساند شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان در راستای کمک به فروش تجهیزات دست دوم مشتریانی که اقلام خود را از این شرکت خریداری نموده و به هر دلیلی قصد فروش آن را دارند اقدام به چاپ این نوع آگهی در سایت خود نموده است […]

اجاق پلوپز سه ردیفه کوره دار-تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان

هت استفاده در آشپزخانه خانگی و صنعتی برای طبخ و پخت پلو قابل استفاده در محیط های باز و بستهساخته شده از مواد مرغوب دارای بدنه استنلس استیل تقویت شده با پروفیل به اصطلاح بدنه پروفیلی با رویه چدنی ضخیم و مقاوم دارای یک یا دو یا سه یا چهار ردیف شعله چدنی انتخاب به سلیقه مشتری مجهز به یک یا دو یا سه یا چهار عدد شیر گاز صنعتی انتخاب به سلیقه مشتری در رنگهای الکترواستاتیک و چکشی با شیرهای برنجی قطع و وصل گاز و کلیه قطعات و لوازم استاندارد پایه ها از ورق استیل کوره ای ، جنس پایه محکم و تحمل وزن تا یک تن را دارد