اگر نوشته های این تارنما را دنبال کرده باشید می دانید که چندین مدل گرمخانه در آشپزخانه های صنعتی استفاده می شود مانند گرمخانه غذا، مرطوب ، شیشه ای ، میوه و سبزی که تا امروز با تصویر و مشخصات فنی چندین نوشته در مورد آنها قرار دادیم ، امروز اما می خواهیم در مورد مشخصات گرمخانه با درب فریملس سخن بگوییم.
شباهت و تفاوت گرمخانه با درب شیشه ای فریملس و درب استیل چیست؟
این مدل گرمخانه در بیشتر ویژگی ها شبیه گرمخانه غذاست و قابلیت ساخت با مولد گرمای گازی یا برقی را دارد، همچنین در مدل گازی قابلیت نصب ترموکوپل ، شیر قطع کن ، درجه و فندک و در مدل برقی درجه و قطع کن را دارد.
درجه می تواند دیجیتال یا آنالوگ باشد.
داخل این گرمخانه مانند گرمخانه میوه و سبزیجات یک یا چند فن تعبیه می شود تا گرما را در تمام گرمخانه بچرخاند .
ورق داخل گرمخانه می تواند استیل یا گالوانیزه باشد.(در بیشتر موارد استیل)
این مدل گرمخانه دارای درب شیشه ای فریم لس است و از نظر متریال با گرمخانه های درب شیشه ای معمولی متفاوت است.
این گرمخانه طوری طراحی شده که طبقات آن قابل جابجایی است و فاصله طبقات به دلخواه کاربر می تواند کم یا زیاد باشد.
علاوه بر داشتن درب شیشه ای فریم لس و اینکه داخل گرمخانه قابل مشاهده است می توانیم داخل گرمخانه را با روشنایی LED روشن نماییم.
دارای چرخ از جنس پلاستیک فشرده پلی یورتان .
ابعاد گرمخانه با درب فریملس
این مدل گرمخانه می تواند با ابعاد مختلف و با توجه به فضای در اختیار و نیاز کاربر و تعداد طبقات و فاصله آنها در چندین اندازه طراحی و ساخته شود.
ارتفع×عرض×طول(سانتی متر)
110×70×70
120×70×70
130×70×70
140×70×70
150×70×70
160×70×70
170×70×70
180×70×70
البته طول و عرض کار نیز می تواند کم یا زیادتر از ابعاد بالا باشد که بستگی به نیاز سفارش دهنده در آشپزخانه صنعتی دارد.
موارد استفاده:
این گرمخانه بیشتر در کترینگ ها و فست فودهای بیرون بر برای نگهداری غذا در یک محیط گرم استفاده می شود همچنین در مواردی که سفارشات پر تعداد و متنوعی از یک مشتری دریافت شده و آماده سازی آنها در یک زمان مقدور نباشد، در نتیجه غذای آماده شده داخل گرمخانه قرار می گیرد تا تمام سفارشات را در یک زمان روی میز مشتری داشته باشیم .
برای دریافت مشاوره در خصوص قیمت و سایر موارد با مشاوران خود در شرکت آرمان مهام تماس بگیرید.
شماره های تماس شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان
دیدگاهتان را بنویسید