طراحی آشپزخانه صنعتی
در طول تمام سالهایی که در خدمت هموطنان گرامی بوده ایم ، اشخاص متعددی با ما تماس گرفته و قصد تاسیس رستوران ، کترینگ ، یا فست فود را داشته اند اما در این خصوص دانش زیادی نداشته و از … ادامه یافت
چگونه یک آشپزخانه صنعتی کوچک طراحی کنیم
طراحی آشپزخانه صنعتی
یک آشپزخانه صنعتی با طراحی ایده آل، مجموعه ای کارآمد ، ایمن و سودآور برای آماده سازی غذا می باشد. یک آشپزخانه صنعتی ارگونومیک با تجهیزات آشپزخانه صنعتی مناسب ، مالک + سرآشپز و کارکنان خودو در نهایت مشتریان را همیشه راضی نگه خواهد داشت.
کار کردن در چنین آشپزخانه ای به مراحل کوتاه تری نیاز دارد و نتیجه بهتری حاصل می شود. برنامه ریزی دقیق در طراحی آشپزخانه صنعتی، علاوه بر ذخیره سرمایه در زمان ساخت، سود آوری آشپزخانه در زمان کار را نیز بالا می برد. نقشه آشپزخانه های صنعتی بر اساس فضای مورد نیاز، تجهیزات و بودجه طراحی می شوند.
گام نخست :
فهرست یا منویی دقیق با جزئیات کامل، روش نگهداری و آماده سازی از تمام غذاهایی که قصد دارید در آشپزخانه صنعتی طبخ کنید تهیه نمایید. این یکی از مهم ترین مراحل طراحی آشپرخانه صنعتی بوده و می بایست حتما پیش از انتخاب فضا و تجهیزات تهیه شود.
پیش از آنکه بدانید چه غذایی می خواهید آماده کنید هرگز نمی توانید بدانید به چه تجهیزاتی نیاز خواهید داشت. مواردی که قصد دارید در آینده به منوی خود اضافه نمایید را نیز در نظر بگیرید. یک آشپزخانه صنعتی مورد تایید به عنوان مثال رستوران، فست فود و کلاسیک فود برای اضافه کردن سوپ، سالاد و یا انواع سیب زمینی سرخ کرده و پیتزا نیازی به پروانه بهداشت مجدد نخواهد داشت .
برنامه ریزی دقیق می تواند جلوی هزینه های سرسام آور تغییر تجهیزات و ساخت و ساز را بگیرد که کافیست با مشاوران شرکت آرمان با شماره های02166816854و02166816418 در این زمینه صحبت بفرمایید ، لازم به ذکر می باشد که این مشاوره در هدف خدمت به پیشبرد مناسب کار شما مشتریان عزیز صورت خواهد گرفت.
در طول تمام سالهایی که در خدمت هموطنان گرامی بوده ایم ، اشخاص متعددی با ما تماس گرفته و قصد تاسیس رستوران ، کترینگ ، یا فست فود را داشته اند اما در این خصوص دانش زیادی نداشته و از … ادامه یافت
شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان سازنده و تولیدکننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی سفارشی در راستای جلب رضایت مشتریان عزیزتجهیزات آشپزخانه صنعتی سفارشی مشتریان را با ابعاد و اشکال درخواستی خودشان می سازد . اجاق چهارشعله خطی با پایه استیل … ادامه یافت
فروش لوازم دست دوم رستوران در تهران به خصوص برای رستوران ها و کافه ها که از جمله کسب و کار هایی هستند که نیازمند تجهیزات و لوازم متنوع و کارآمد برای ارائه خدمات به مشتریان خود هستند، اهمیت بالایی … ادامه یافت
چگونه هزینه راه اندازی یک رستوران را تخمین بزنیم
ساخت و تجهیز آشپزخانه برای درمانگاه امیر واقع در فردیس کرج ، شهرک ناز توسط شرکت آرمان فیدار مهام در تاریخ پنجم اسفند سال 1393 صورت گرفت که در تصاویر می توانید چندی از محصولات ما را برای این تجهیز آشپزخانه صنعتی ملاحظه بفرمایید
سرخکن طرح دین
سرخ کن وسیله ای است که عملیات سرخ کردن مواد غذایی را با سرعت بیشتر و در حرارت معین انجام می دهد. این دستگاه که شامل یک المنت گرم کننده و محفظه روغن است ، در حقیقت سرخ کن های امروزی دارای یک سبد فلزی هستند که غذا داخل آن قرار می گیرد و به همراه آن داخل روغن جوشیده قرار می گیرد.
الگوی ساخت و طراحی این محصول سرخکن دین امریکایی می باشد
در این سرخکن از بهترین شیرآلات گازی و استیل موجود در بازار استفاده شده است همچنین بدون اغراق می توان گفت سرخکن آرمان به گونه ای طراحی شده که نه تنها به لحاظ ظاهر بلکه از نظر کارکرد هم با سرخکن های آمریکایی قابل رقابت باشد
راهاندازی یک آشپزخانه صنعتی کوچک یابزرگ میتواند شروعی هیجانانگیز و پرسود برای کسب و کارهای مختلف مانند رستورانها، کافهها، فودکورتها و تهیه غذاهای خانگی باشد. با توجه به محدودیتهای فضایی و بودجهای، ایجاد یک آشپزخانه صنعتی کوچک نیازمند برنامهریزی دقیق … ادامه یافت