کانتر ذرت مکزیکی
با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن هوا ، ذرت مکزیکی یکی از پر طرفدار ترین اسنک ها و فینگر فود ها شده در نتیجه سفارش برای کانتر ذرت مکزیکی در این فصل بیشتر از شش ماه اول سال … ادامه یافت
از اونجا که بنده قبلا ذرت مکزیکی داشتم ، طرز تهیه ذرت مکزیکی عرض می کنم تا شما هم لذت ببرید
مطمئن باشید اگه همینجوری که میگم درست بفرمایید حتی انگشتاتونم میخورین !
این اموزش یه فرقی داره با آموزش هایی که تو سایت ها میبینین
این روش رو یک سال عملی کردیم و خیلی مشتری داشتیم جوری که صف میکشیدن
مواد لازم تهیه ذرت مکزیکی :
۱- ذرت نیم پخت فریز شده (که میتونین از فروشگاه ها تهیه کنین) به مقدار لازم (توجه کنین که از ذرت خشک و کمپوت استفاده نکنین)
۲- پنیر پیتزا رنده شده
۳- فلفل سیاه (اگه تند دوست دارین فلفل قرمز هم تهیه کنین)
۴- نمک ، شوید خشک شده ، آويشن ، پودر سیر (خیلی تاثیر داره)
۵- کره گیاهی (کره گیاهی خیلی تاثیر داره)
۶- آبلیمو
۷- سس تند مایونز (دقت کنین که باید تند باشه !)
۸- قارچ سفید (قارچ رو خورد کنید. پر پر کنین بهتره)
میریم سراغ تهیه ذرت مکزیکی :
ذرت و قارچ رو در دستگاه ذرت مکزیکی بخار پز میکنیم هرچی بیشتر پخته شه بهتره
به طوری که ذرت رو وقتی میخوریم باید کاملا نرم شده باشه ! بر خلاف جاهایی که ذرت درست میکنن و یا سفته یا سرده !
قارچ رو نیم ساعته اخر اضافه کنین به ذرت تا بخار پز بشه
ما چون با بخارپز صنعتی کار میکردیم ۴۵ دقیق طول میکشید
اگه دستگاه ندارید برای مصارف خانگی حدودا ۱٫۳۰ تا ۲ ساعت وقت بزارین بخارپز بشه
دقت کنین که سرعت عملتون باید بالا باشه
ذرت رو میریزیم تو یه ظرف
پنیر پیتزا رو (رنده شده) به مقدار کافی (زیاد بشه خراب میشه)
کره رو هم اضافه میکنیم
و زیره ذرت قرارشون میدیم تا داغ بودن ذرت آبشون کنه
نمک ، شوید ، اویشن ، پودر سیر و فلفل رو به مقدار کم اضافه میکنیم (نوک قاشق کوچک)
دقت کنین که کم نمک بشه بهتره از اینکه شور بشه
همه چیو کم بزنین . مزه کنین اگه کم بود اضافه کنین
سس رو هم به اندازه کافی اضافه کنین
آبلیمو رو هم خیلی کم اضافه کنین
حالا هم بزنید کاملا تا با هم قاطی بشه
ذرت مکزیکی شما امادس و میتونین نوشه جان کنین !
شاید به ظاهر خیلی ساده باشه ولی اینطور نیست با یه ذره کم و زیاد شدن کاملا بد مزه میشه !
از مهمترین مسائل در طرز تهیه ذرت مکزیکی باید به نوع پنیر و سس اشاره کرد که باید مرغوب باشه چون مزه این دو خیلی احساس میشه !
برای تزیین هم یه ذره سس سفید + یه مقدار سس سیب سبز روی لیوان ذرت اضافه بفرمایید تا برای میل کردن فوق
با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن هوا ، ذرت مکزیکی یکی از پر طرفدار ترین اسنک ها و فینگر فود ها شده در نتیجه سفارش برای کانتر ذرت مکزیکی در این فصل بیشتر از شش ماه اول سال … ادامه یافت
دستگاه ذرت مکزیکی تمام استیل با فرارسیدن پاییز و سرد شدن هوا استقبال مردم از خوراکی های گرم بیشتر می شود،یکی از این موارد که بسیار پر طرفدار نیز هست ذرت مکزیکی است که کمتر کسی را می توان یافت … ادامه یافت
دستگاه ذرت مکزیکی شیشه خم
دستگاه ذرت مکزیکی جهت بخار پز نمودن ذرت ها ، قارچ و پنیر که از جنس استیل طراحی گردیده است و کاربرد آن مناسب برای فست فود ، کافی شاپ ، آبمیوه فروشی ، فروشگاه و انواع مغازه ها خواهد بود.
از اونجا که بنده قبلا ذرت مکزیکی داشتم ، طرز پخت ذرت مکزیکی رو عرض می کنم تا شما هم لذت ببرید
مطمئن باشید اگه همینجوری که میگم درست بفرمایید حتی انگشتاتونم میخورین !
جهت بخار پز نمودن ذرت
ابعاد دستگاه میز ذرت مکزیک به سفارش مشتری طراحی می شود و اندازه استاندارد شامل : طول=75 و عرض=65 و ارتفاع=90 سانتی متر می باشد