طرز تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب است که می‌تواند به عنوان پیش‌غذا یا وعده اصلی سرو شود. در ادامه طرز تهیه سالاد ماکارونی را برای شما توضیح می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی:

• ماکارونی (نوع دلخواه): ۲ پیمانه

• هویج: ۱ عدد بزرگ (رنده شده)

• خیارشور: ۱/۲ پیمانه (خرد شده)

• ذرت کنسروی یا نخود فرنگی : ۱ پیمانه

• فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد (خرد شده)

• پیازچه: ۲-۳ عدد (خرد شده)

• سس مایونز: ۱/۲ پیمانه

• ماست: ۱/۲ پیمانه

• نمک و فلفل: به میزان لازم

• آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)

• ادویه‌جات (مثل پودر سیر یا پودر پیاز): به میزان لازم (اختیاری) همچنین استفاده از برخی مواد غذایی مثل کالباس و … در مراحل تهیه اختیاری است.

طرز تهیه سالاد ماکارونی:

1. پخت ماکارونی: ماکارونی را طبق دستور روی بسته‌اش در آب جوش و با کمی نمک بپزید. سپس آن را آبکش کرده و بگذارید کمی خنک شود.

2. آماده‌سازی سبزیجات: در یک کاسه بزرگ، هویج رنده شده، خیارشور خرد شده، ذرت کنسروی، فلفل دلمه‌ای خرد شده و پیازچه را با هم مخلوط کنید.

3. اضافه کردن ماکارونی: ماکارونی پخته و خنک شده را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا همه مواد خوب ترکیب شوند.

4. تهیه سس: در یک کاسه کوچک، سس مایونز، ماست، نمک، فلفل و آب لیمو (در صورت استفاده) را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.

5. ترکیب سس با سالاد: سس آماده‌شده را به مخلوط ماکارونی و سبزیجات اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا همه مواد به خوبی پوشش داده شوند.

6. سرو کردن: سالاد ماکارونی را در یخچال بگذارید تا کمی خنک شود. سپس آن را در ظرف سرو بریزید و می‌توانید با کمی جعفری یا ریحان تازه تزئین کنید.

نوش جان

برای راه اندازی انواع آشپزخانه های صنعتی شامل رستوران ، فست فود و کافه تماس بگیرید.