طرز تهیه مرغ تکه ای در فر

طرز تهیه مرغ تکه ای در فر

طرز تهیه مرغ تکه ای در فر بسیار ساده و خوشمزه است. در ادامه، دستور تهیه آن را برای شما توضیح می‌دهم:

مواد لازم:

• ۱ کیلوگرم مرغ (تکه‌های ران یا سینه)

• ۳-۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون

• ۲ حبه سیر (خرد شده)

• ۱ قاشق چای‌خوری پودر آویشن

• ۱ قاشق چای‌خوری پودر رزماری

• ۱ قاشق چای‌خوری پودر فلفل سیاه

• ۱ قاشق چای‌خوری نمک (به میزان دلخواه)

• ۱ قاشق چای‌خوری پودر پاپریکا (اختیاری)

• آب لیمو (از نصف لیمو)

• سبزیجات دلخواه (مثل هویج، کدو، فلفل دلمه‌ای) برای تزئین و طعم‌دهی

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی مرغ: تکه‌های مرغ را با آب سرد بشویید و با دستمال تمیز خشک کنید.

2. تهیه ماریناد: در یک کاسه بزرگ، روغن زیتون، سیر خرد شده، آویشن، رزماری، فلفل سیاه، نمک، پاپریکا و آب لیمو را مخلوط کنید. این مخلوط را به عنوان ماریناد استفاده خواهید کرد.

3. ماریناد کردن مرغ: تکه‌های مرغ را به مخلوط ماریناد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام تکه‌ها به خوبی با ادویه‌ها پوشانده شوند. می‌توانید این مرحله را چند ساعت قبل از پخت انجام دهید و مرغ را در یخچال بگذارید تا طعم‌ها بهتر جذب شوند.

4. آماده‌سازی فر: فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد (۳۹۲ درجه فارنهایت) گرم کنید.

5. چیدمان در ظرف: تکه‌های مرغ را در یک ظرف مناسب برای فر قرار دهید. اگر از سبزیجات استفاده می‌کنید، می‌توانید آن‌ها را در اطراف مرغ بچینید.

6. پختن مرغ: ظرف را در فر قرار دهید و اجازه دهید مرغ به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپزد. در نیمه‌های زمان پخت، می‌توانید مرغ را برگردانید تا به طور یکنواخت بپزد.

7. بررسی پخت: برای اطمینان از پخت کامل، می‌توانید با یک چنگال یا چاقو یک تکه از مرغ را برش دهید. اگر آب آن شفاف بود و رنگ صورتی نداشت، مرغ آماده است.

8. سرو کردن: مرغ تکه‌ای را از فر خارج کرده و با برنج یا نان سرو کنید. می‌توانید با سبزیجات تازه یا سالاد تزئین کنید.

طرز تهیه مرغ تکه ای در فر

نکات:

• می‌توانید از ادویه‌های دیگر مانند زردچوبه یا دارچین نیز استفاده کنید تا طعم متفاوتی به مرغ بدهید.

• اگر دوست دارید مرغ کمی تردتر شود، می‌توانید در ۱۰ دقیقه آخر پخت، دما را افزایش دهید یا گریل فر را روشن کنید.

نوش جان!

اگر مایل بودید با طرز تهیه مرغ تکه ای در فر صنعتی آشنایی پیدا کنید سایر مطالب روی سایت را مطالعه نمایید و یا برای سفارش و خرید انواع فر پیتزا ، دستگاه مرغ بریانی و… با ما تماس بگیرید.

شماره های تماس شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان

۰۲۱۶۶۸۱۶۴۱۸

۰۲۱۶۶۸۱۶۸۵۴

لینک کانال تلگرام شرکت https://t.me/armanmaham

 صفحه اینستاگرام شرکت tajhizat_arman

15 Responses

  1. meghdad

    سلام.اگر ممکن قیمت هات داگ پز رو بگید. شما دستگاه فلافل زن هم تولید میکنید

    • admin1

      جناب آقای مقداد با سلام برای دریافت قیمت های محصول لطفا یا با شماره تلفن های شرکت تماس حاصل کنید یا شماره تماس خود را برای ما ارسال بفرمایید.
      قیمت طراحی و تولید این محصول با توجه به کیفیت متریال ، سایز و ابعاد و کارکرد متغیر خواهد بود.
      دستگاه فلافل زن نیز با سفارش شما تولید خواهد شد.
      تلفن واحد فروش : 02166245022

  2. پارسا

    با سلام خدمت شما
    قيمّت مرغ بريان كن
    قيمّت دستگاه هات داگ چرخون
    قيمّت سيب زميني سرخ كن ٣ لگنه
    تنور گردون واسه گرم كردن
    ممنون ميشم قيمّت ها رو واسم بداريد
    شماره موبايل ٠٩١١٨٥٥٩٧٨٧

  3. حاریکا

    سلام قصد بی ادبی ندارم ولی اینکه قیمتهارو نمینویسید به نظر من این میتونه باشه که هر قیمتی که بخواید و در لحظه به ذهنتون برسه نسبت به مشتری و توان مالی او بهش پیشنهاد میکنید که مطمئناً قیمت بالایی رو میگید اگه بفهمید که از قیمت بی اطلاعه… با مشتری رو راست با‌ید و قینتاتون رو زیر اجناس تو سایت بنویسید و مطمئن باشید که مشتری از رو راست بودنتون لذت میبره و سفارش میده.

  4. Siavash

    سلام وخسته نباشيد. دررابطه باقيمتهاي دستگاه هات داگ ميخولستم مطلع بشم ممنون ميشم راهنمايي بفرماييد. سياوش

  5. Siavash

    سلام لطفا قيمت هات داگ پز تنوري را بفرماييد. با سپاس فراوان.

  6. متین

    سلام .قیمت دستگاه هات داگ پز با قیمت باکس گرم نگه دارنده سیب زمینی و قارچ رو برام میفرستید لطفا.سیب زمینی و قارچ سرخ کن هم دارین؟اگه دارین قیمت اونا رو هم بفرستین.طراحی و ساخت تجهیزات کلا با خودتونه؟من یه کیوسک کامل میخوام از سرخ کن و یخچال و همه چیز.
    اینم شمارمه .09029691819

    • mahdi jamshidian

      با عرض سلام و خسته نباشید
      برای دریافت قیمت محصول و مشاوره بهتر کارشناسان ما با شماره تلفن های ذیل تماس حاصل فرمایید .
      021-66243930
      021-66245022
      021-66243772
      09197796545