مرینیتور چیست ؟ مرینیتور (Marinator) یک واژه است که به طور کلی به دستگاه یا وسیلهای اشاره دارد که برای مرینت کردن یا طعمدار کردن مواد غذایی، به ویژه گوشت، استفاده میشود. این دستگاهها معمولاً با استفاده از فشار یا خلأ، مایعات طعمدهنده را به درون بافتهای غذایی نفوذ میدهند تا طعم و عطر بهتری ایجاد کنند.
مرینیتورها میتوانند به صورت دستی یا اتوماتیک عمل کنند و در صنعت غذا و رستورانها کاربرد زیادی دارند. استفاده از آنها میتواند زمان مرینت کردن را کاهش دهد و کیفیت نهایی غذا را بهبود بخشد.
ویژگی های دستگاه مرینیتور چیست
دستگاه مرینیتور در فست فودهای مرغ سوخاری ویژگیهای خاصی دارد که به بهبود طعم و کیفیت مرغ کمک میکند. برخی از این ویژگیها عبارتند از:
1. فشار و خلأ (وکیوم دار) : بسیاری از مرینیتورها از تکنولوژی فشار یا خلأ استفاده میکنند تا مایعات طعمدهنده را به عمق بافت مرغ نفوذ دهند.
2. تنظیمات دما و زمان: این دستگاهها معمولاً دارای قابلیت تنظیم دما و زمان مرینت کردن هستند که به کاربر اجازه میدهد تا بهترین نتیجه را بر اساس نوع و ضخامت مرغ بدست آورد.
3. قابلیت استفاده آسان: طراحی کاربرپسند این دستگاهها باعث میشود که کارکنان فست فود بتوانند به راحتی از آن استفاده کنند.
4. حجم بالا: بسیاری از مرینیتورها ظرفیت بالایی دارند که امکان مرینت کردن مقدار زیادی مرغ را در یک بار فراهم میکند، که برای فست فودها بسیار مهم است.
5. تنوع در طعمدهندهها: این دستگاهها معمولاً قابلیت استفاده از انواع مختلف مایعات طعمدهنده (مانند ادویهجات، سسها و روغنها) را دارند.
6. کاهش زمان آمادهسازی: با استفاده از مرینیتور، زمان لازم برای طعمدار کردن مرغ به طور قابل توجهی کاهش مییابد، که به افزایش کارایی در خط تولید کمک میکند.
7. بهبود کیفیت نهایی: مرینیتور باعث میشود که طعم و عطر مرغ بهتر و یکنواختتر باشد، که در نهایت تجربه مشتری را بهبود میبخشد.
8. بهداشت و ایمنی: بسیاری از مدلهای جدید دارای ویژگیهای بهداشتی هستند که از آلودگی مواد غذایی جلوگیری میکنند.
این ویژگیها کمک میکنند تا فست فودها بتوانند محصولاتی با کیفیت و طعمی بهتر ارائه دهند و در عین حال کارایی عملیاتی خود را افزایش دهند.
جهت سفارش یا خرید با کارشناسان شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان تماس بگیرید:
hassan fakhari
سلام لطفاً آگه قیمت ها را بنویسید خیلی بهتره
تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان
جناب آقای حسن فخاری با سلام و تشکر از محبت شما ، قیمت در تجهیزات آشپزخانه صنعتی با توجه به کیفیت متغیر هست و قبل از طراحی و تولید محصولات نیازمند بررسی می باشد تا با توجه به وضعیت متریال مانند نوع استیل و قدرت موتور انتخاب و استعلام قیمت صورت گیرد ، در ضمن نوسانات روز قیمت استیل و دیگر متریال مصرفی موجب تغییر روزانه قیمت ها می شود. در نتیجه جمع همه ء این موارد امکان قیمت گزاری محصولات در سایت و کاتالوگ را برای ما سخت و غیر ممکن ساخته و خواهد ساخت.
meghdad
سلام برای شروع کار به یک فر 4 کاره .یک تاپینگ سرد و یک هات داگ پز گرمکن دار احتیاج دارم ممکنه قیمت حدودی بهم بدبد با تشکر
تورج امین فر
جناب آقای مغداد با سلام برای دریافت قیمت های محصول لطفا یا با شماره تلفن های شرکت تماس حاصل کنید یا شماره تماس خود را برای ما ارسال بفرمایید.
قیمت طراحی و تولید این محصول با توجه به کیفیت متریال ، سایز ، نور مخفی با نما و ابعاد و کارکرد متغیر خواهد بود.
تلفن واحد فروش : 02166245022