پخت برنج در حجم زیاد در آشپزخانه های صنعتی یک کار همیشگی و روتین است که ، می تواند با استفاده از دیگ و اجاق دمکن صورت گرفته و یا به وسیله دیگ پلوپز صنعتی این حجم از برنج را … ادامه یافت
اگر شماهم مانند من از آن دسته افرادی هستید که به همبرگر علاقه دارید و می خواهید در مورد خط گریل صنعتی و تجهیزات پخت همبرگر ذغالی یا روغنی بیشتر بدانید این نوشته را مطالعه نمایید. ساختار گریل ذغالی و … ادامه یافت
در بخش تجهیزات سرد تجهیزات زیر صفر را به اصطلاح فریزر صنعتی نیز می گوییم . امروز و در این پست به معرفی مدل های مختلف فریزر صنعتی می پردازیم . پیشنهاد می کنیم تا آخر این مطلب را دنبال … ادامه یافت
یکی از دغدغه های اشخاص که قصد تاسیس و تجهیز یک فست فود را دارند این است که به چه تجهیزاتی نیاز دارند و هزینه این تجهیزات چقدر است. در این مطلب به تجهیزات راه اندازی فست فود می پردازیم … ادامه یافت