راه اندازی رستوران بیرون بر :افرادی که قصد تاسیس و افتتاح رستوران دارند باید نسبت به چک لیستی که در ادامه برایتان ارائه می‌دهیم آگاهی داشته و تک تک جزئیات آن را اجرا نمایند. این موارد شامل گزینه‌های زیر می‌شوند:
۱. مشخص کردن هدف؛
در وهله اول لازم و ضروری است که اهداف خود را از راه اندازی رستوران مشخص کنید. به عنوان مثال باید تصمیم بگیرید که رستوران شما به چه صورت باشد. کدام یک از رستوران‌های سنتی، رستوران لوکس، رستوران بیرون‌بر و رستوران سیار مدنظر شماست؟ با مشخص کردن اهداف خود در راه اندازی رستوران می‌توانید به صورت کاملا آگاهانه و با برنامه مشخص پیش بروید.
خرید تجهیزات باکیفیت برای راه اندازی
۲. داشتن برنامه تجاری؛
به جرئت می‌توانیم بگوییم که بدون برنامه ریزی تحقق کارها و اهداف غیرممکن خواهد بود. بنابراین لازم و ضروری است که یک برنامه تجاری قابل اجرا برای خود طراحی کنید. در این برنامه باید سرمایه گذاران، میزان سرمایه، وضعیت فعالیت رستوران و پرسنل آن و سایر موارد دیگر مشخص شده و با استراتژی هدفمند برای اجرایی کردن برنامه تجاری خود پیش بروید.
بهترین روش برای به دست آوردن دانش در زمینه ای که در آن سر رشته نداریم ، هم اندیشی با کسانی است که در آن پیشه و یا کار خبره باشند. در این نوشته می خواهیم درباره مشاوره راه اندازی … ادامه یافت
هرآنچه که باید درباره چک لیست راه اندازی رستوران بدانیم اگر قصد راه اندازی یک رستوران لوکس و لاکچری را دارید باید به نکات مهمی دقت داشته و در مرحله اول چک لیست راه اندازی رستوران تهیه کنید. ما در … ادامه یافت