تجهیزات راه اندازی رستوران
در مورد راه اندازی رستوران و باید و نباید های مربوط به آن در چند نوشته مفصل سخن گفته شده است، در این نوشته قصد داریم به تجهیزات راه اندازی رستوران بپردازیم .خدمت اصلی ما در شرکت آرمان تهیه ، … ادامه یافت
وسایل مورد نیاز کبابی :برای اینکه بدانیم برای تجهیز آشپزخانه رستوران به چه وسایل و تجهیزاتی نیاز داریم باید چند مورد مهم را مد نظر داشته باشیم:
نیاز آشپز و مدل طبخ غذا
فضای داخل آشپزخانه
میزان بودجه
وسایل مورد نیاز کبابی
انتخاب تجهیزات مفید و همچنین بازدهی مناسب آنها با توجه به موارد فوق بسیار مهم است.
طراحی فضای داخل آشپزخانه و چینش مرتب و استاندارد تجهیزات بهره بردن از تجربه افراد متخصص یک اصل مهم می باشد.
همفکری با آشپز و استفاده از تجربه ایشان و همچنین مشاوره با شرکت معتبر در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی عامل اصلی موفقیت در بخش طراحی آشپزخانه می باشد.
در این زمینه می توانید روی کمک و مشاوره تخصصی کارشناسان ما حساب کنید.
برای اینکه درک بهتری نسبت به موضوع داشته باشیم بهتر است به معرفی تجهیزات رستوران بپردازیم و بعد در ادامه به مراحل مختلف تجهیز رستوران اشاره خواهیم کرد.
به طور کلی ما این تجهیزات را به چهار دسته تقسیم بندی می کنیم:
تجهیزات پخت و پز که می تواند شامل اجاق کباب پز ، اجاق چهار شعله دمکن دار ،اجاق چند ردیفه پلوپز،دیگ دو جداره ، انواع فر و گریل ، دمکن،کته پز و … باشد.
تجهیزات برودتی شامل سردخانه بالا و پایین صفر،یخچال ایستاده ، فریزر ایستاده ، فریزر صندوقی ،یخچال رویه میز کار، فریزر رویه میز کار ، یخچال و فریزر نوفراست ، کانتر سرد و…
تجهیزات آماده سازی شامل میز کار ، کابینت ، چرخ گوشت ، خلال کن ، میز تخته کار ،قفسه بندی استیل و…
تجهیزات شستشو شامل سینک و وان شستشو ،ترولی آبچکان،کابینت آبچکان ، ماشین ظرفشویی صنعتی 540 بشقاب 1200 بشقاب و تونلی،سیخ شور ، آبگیر سبزی ، پوستکن و…
در مورد راه اندازی رستوران و باید و نباید های مربوط به آن در چند نوشته مفصل سخن گفته شده است، در این نوشته قصد داریم به تجهیزات راه اندازی رستوران بپردازیم .خدمت اصلی ما در شرکت آرمان تهیه ، … ادامه یافت
فروش لوازم آشپزخانه صنعتی دست دوم با توجه به شرایط اقتصادی کشور و افزایش قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی و درخواست برخی از مشتریان مبنی بر خرید لوازم دست دوم ، شرکت آرمان اقدام به فروش لوازم آشپزخانه صنعتی دست دوم … ادامه یافت
امروز و در مورد موضوع راه اندازی رستوران سنتی می خواهیم شما را با یکی از پروژه هایی که با تم سنتی راه اندازی شد آشنا کنیم که این پروژه در همکاری با شرکت آواجنرال و در خیابان 17 شهریور … ادامه یافت
تجهیز رستوران کافی شاپ استخر آفتاب یکی از ویژگی های بارز شرکت آرمان به روز بودن و وسواس در کار تجهیزات آشپزخانه های صنعتی است. این ویژگی ها باعث شده حتی مجموعه هایی که در سطح بسیار بالایی از نظر … ادامه یافت
تجربه نشان داده ماندن در این نوع مشاغل به چیزی بیش از علاقه نیاز دارد، داشتن شغلی با درآمد بالا می تواند وسوسه کننده باشد ولی آیا تا به حال از نزدیک با این شغل آشنا شده ایم؟؟
اگر از مدیران موفق بپرسید که در کارشان تاثیر کدام عامل برای بهبود وضعیت بیشتر بوده: اول مسائل فی دوم مسائل روحی روانی(علاقه،اشتیاق،انگیزه) مسلما در جواب شما اهمیت مسئله دوم را بیشتر عنوان خواهند کرد و همگی میدانیم علاقه به انجام کار باعث انگیزه و اشتیاق بالا در یک فرد خواهد بود… خلاصه بگویم اگر به این کار علاقه ندارید بهتر است وارد این شغل نشوید زیرا با توجه به هزینه های سنگین راه اندازی شما متحمل ضرر و زیان کلانی خواهید شد.