ساخت انواع جوجه گردان و کراکف پز

دستگاه جوجه گردان صنعتی

مرغ بریانی یکی از غذاهایی است که معمولا بیرون بر سرو میشود و با توجه به پاندمی کرونا ، طی دوسال گذشته استقبال بیشتری از این منوی غذایی شده است.
در نتیجه اشخاص بیشتری برای خرید دستگاه جوجه گردان صنعتی و راه اندازی مغازه پاچینی و مرغ بریان اقدام می کنند.
البته باید در نظر داشت که برای جذب مشتری و استقبال مردم از یک فست فود ، نباید فقط به خرید تجهیزات با کیفیت اکتفا کنیم .

بلکه ارائه یک غذای با کیفیت ، احترام به مشتری و .. فاکتور هایی هستند که به یک مدیر یا سرمایه گذار کمک می کند تا اقبال بیشتری نزد مردم داشته باشد .

در نهایت ، یک برند معروف و پر درامد ایجاد می کند .
در مورد راه اندازی فست فود و رستوران مطالب مفیدی برای کاربران عزیز در مقاله های آموزشی قرار داده ایم که پیشنهاد می کنیم قبل از راه اندازی حتما این مطالب را مطالعه فرمایید…

انواع دستگاه جوجه گردان

انواع دستگاه جوجه گردان صنعتی

دستگاه مرغ بریان یا جوجه گردان در چند مدل متنوع طراحی و ساخته می شود که به شرح زیر می باشد:
1- جوجه گردان معمولی ( 2، 3، 4، 6، 12 سیخ )
2- جوجه گردان ذغالی
3- جوجه گردان سبدی

در این پست دومورد اول را بررسی و معرفی می کنیم و در آینده نزدیک به معرفی جوجه گردان سبدی نیز خواهیم پرداخت .

لازم به ذکر است که انتخاب هرکدام از دستگاه های فوق به حجم پخت و پز و فضایی که در اختیار داریم و همچنین بودجه خریدار وابسته می باشد.

دستگاه جوجه گردان معمولی

دستگاه جوجه گردان معمولی

این دستگاه مرغ بریان در بیشتر فست فودها و مغازه های بریانی و پاچینی استفاده می شود و حتی مدل دو سیخ این دستگاه برای ویلا و باغ های شخصی نیز مناسب می باشد..
جوجه گردان معمولی در مدل های 2 ، 3 ، 4 ، 6 و 12 سیخ قابل ارائه می باشد .

سیخ های این دستگاه در دو مدل پاچینی و ساده قابل طراحی بوده و با جنس استیل و آهن قابل ارائه می باشد.

جنس بدنه از نوع استیل 430 و یا 304 به انتحخاب مشتری و در پایین دستگاه یک سینی برای جمع آوری روغن مرغ ها تعبیه شده است.
قدرت دینام دستگاه به تعداد سیخ ها بستگی داشته و در موارد سفارشی از موتور گیربکسی نیز استفاده می شود.

دارای 2 تا 3 ردیف شعله و شیشه ضد حرارت و پروژکتور در بالای دستگاه .
مدل 12 سیخ از دو دستگاهه 6 سیخ به هم چسبیده ساخته می شود.

قیمت دستگاه جوجه گردان

قیمت دستگاه جوجه گردان صنعتی

دستگاه جوجه گردان با در نظر گرفتن موارد بالا و با توجه به سفارش خریدار می تواند تفاوت زیادی در کیفیت و قیمت تمام شده دستگاه داشته باشد.

اگر قصد خرید این مدل جوجه گردان را دارید با ما تماس بگیرید تا دستگاهی که مناسب کار شما می باشد را به شما معرفی نمائیم .

جوجه گردان ذغالی

دستگاه جوجه گردان ذغالی

این دستگاه از روی یک طرح ترکیه ای ساخته شده و بیشتر در مراکز توریستی و محله هایی که به دریا نزدیک است کاربرد داشته است.

با توجه به قیمت و در دسترس نبودن گاز در تمام مناطق در این کشور طراحی این دستگاه جوجه گردان در ابتدا فقط با ذغال بوده .

پس از ورود این مدل به ایران قابلیت استفاده از گاز نیز به آن اضافه شده است.
این دستگاه نیز قابلیت طراحی در چند مدل را دارد و همچنین تعداد سیخ ها و مدل آنها نیز می تواند بنا به نیاز سفارش دهنده متفاوت باشد.

دستگاه جوجه گردان ذغالی را می توان به صورت شیب و بدون شیب ساخت.

همچنین سیخ جوجه ها با دو جنس استیل و آهن ، دسته دار و بدون دسته قابل ارائه می باشند.

دستگاه جوجه گردان

توضیح : سیخ جوجه دسته دار مانند سیخ استفاده شده در جوجه گردان معمولی می باشد.
جنس بدنه از استیل 430 یا 304 بوده این دستگاه را می توان با هود و شیشه یا بدون هود و شیشه طراحی کرد.
دستگاه مرغ بریان زغالی با اندازه های 8 ، 10 ، 12 ، 14 ،16 و 20 سیخ قابل ارائه می باشد.
این دستگاه مناسب افرادی است که تعداد زیادی مرغ بریانی در ساعت های پیک کاری خود فروش دارند.
مانند جوجه گردان معمولی این دستگاه نیز با توجه به کیفیت ساخت می تواند قیمت متفاوتی داشته باشد.
اگر برای خرید دستگاه جوجه گردان صنعتی نیاز به مشاوره داشتید تماس بگیرید.

شماره های تماس شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان

۰۲۱۶۶۸۱۶۴۱۸

۰۲۱۶۶۸۱۶۸۵۴

لینک کانال تلگرام شرکت https://t.me/armanmaham

 صفحه اینستاگرام شرکت tajhizat_arman

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *