طراحی و اجرای سردخانه صنعتی

در این نوشته می خواهیم به نحوه عملکرد تیم برودتی شرکت آرمان در طراحی و اجرای سردخانه صنعتی بپردازیم .
میخواهیم تشریح کنیم که پس از تماس شخصی که قصد راه اندازی و ساخت یک سردخانه صنعتی را دارد ، چه مراحلی طی می شود تا یک سردخانه تکمیل و به بهره برداری برسد.

سردخانه فریونی

برای دوستانی که روی مرورگر و پس از جست و جو با این مطلب وارد سایت ما شده اند ، باید بگوییم که درمورد انواع سردخانه ها و موارد فنی آنها چند پست متنوع روی سایت کار شده است که که در زیر لینک مطالب را برای شما قرار می دهیم :

1- سردخانه های صنعتی

2- سردخانه گوشت و مرغ

3- تونل انجماد

4- سردخانه فریونی ثابت یا متحرک ( کانکس )

5- سردخانه مواد غذایی رستورانی

سردخانه کاکسی

در مطالب ذکر شده به سردخانه بالای صفر و سردخانه پایین صفر و سردخانه دو مداره همچنین سردخانه ها با برودت فریونی یا آمونیاکی و موارد استفاده هرکدام در صنعت ، کشاورزی ، صنایع دارویی ، غذایی و … اشاره شده .
کاربران گرامی می توانند با مراجعه به پست مربوطه آگاهی لازم را در این زمینه کسب نمایند.

مراحل سفارش سردخانه صنعتی

اما در قدم بعد از آشنایی با انواع سردخانه ها به سراغ سفارش و پس از آن به طراحی و ساخت سردخانه می رسیم که این مطلب در مورد ابتدا تا انتهای این کار می باشد.
از زمان تماس مشتری تا تحویل کار مراحل زیر برای طراحی و اجرای سردخانه صنعتی طی شود :

1- درخواست کتبی یا شفاهی خریدار طی تماس تلفنی یا حضوری

2- انجام محاسبات دقیق فنی و برودتی با توجه به ظرفیت درخواستی

3- انتخاب تجهیزات و ملزومات برودتی و درصورت لزوم ارائه چند پیشنهاد از طرف فروشنده

4- بازدید و کارشناسی محل مورد نظر و اعمال تغییرات جزئی در صورت لزوم

5- انعقاد و امضای قرارداد توسط طرفین

6- نصب اتاق ، تجهیزات و … و راه اندازی سردخانه صنعتی

7- تحویل سردخانه طبق مشخصات توافق شده به خریدار

سردخانه رستورانی

درخواست مشتری

ابتدای هر تعاملی در مشاغل استعلام مشتری است . این استعلام ممکن است تلفنی یا حضوری یا کتبی و یا شفاهی به فروشنده اعلام شده باشد در هر صورت فروشنده باید اطلاعات کافی را با توجه به سلایق و بودجه مشتری طی این مرحله بدست آورد تا بتواند بهترین پیشنهاد ممکن را ارائه نمایند.

انجام محاسبات دقیق طراحی و اجرای سردخانه

همانطور که در مرحله اول گفته شد ، کسب اطلاعات کافی از سلیقه و بودجه و باید ها و نباید هایی که در ذهن خریدار وجود دارد و تطبیق این خواسته ها با مسائل فنی و برودتی در این مرحله انجام می شود.
گاهی خریدار با توجه به عدم آگاهی به مسائل فنی درخواست هایی داشته که با موارد فنی مطابق نبوده ، در نتیجه این موارد نیاز به اصلاح و باز بینی و توجیه نمودن خریدار را دارد .

انتخاب تجهیزات برودتی سردخانه صنعتی

انتخاب تجهیزات برودتی سردخانه صنعتی

می توانیم بگوییم این مهم ترین مرحله در طراحی و اجرای سردخانه صنعتی می باشد. انتخاب تجهیزات با توجه به ظرفیت و بودجه خریدار و در برخی موارد ارائه چند پیشنهاد متفاوت از نظر مالی و فنی این مرحله را برای فروشده بسیار سخت و مهم خواهد کرد.

بازدید و کارشناسی

پس از ارائه پیشنهاد فروشنده در صورت موافقت خریداربه مرحله بازدید و کارشناسی محل اجرای سردخانه می رسیم.
در بعضی موارد پس از بازدید تغییراتی در برخی جزئیات بوجود می آیند که این تغییرات در بیشتر موارد تاثیر چندانی روی مبلغ کلی و توافق شده نخواهند گذاشت.

امضاء قرار داد

مهمترین بخش یک معامله انعقاد قراردادی است که طی آن منافع هر دوطرف در نظر گرفته شده باشد و بتواند هر دو طرف را ملزم به انجام تعهدات اجرایی و مالی خود بکند.
شرکت آرمان در این بخش قراردادی ارائه می نماید که هر دو طرف رضایت کافی را داشته باشند.

نصب تجهیزات و راه اندازی سردخانه صنعتی

بخشی از کار های برودتی که بخش اولیه آن محسوب می شود، در کارگاه شرکت انجام می شود و ما بقی کار ها در محل پروژه تجهیز، نصب و راه اندازی می شود.
اگر سردخانه دارای کانکس یا دیوار مجزا باشد این دیواره های ساندویچ پنل در کارخانه تولید و در محل پروژه نصب می شود .
همچنین نصب کمپرسور و کندانسور و … همگی در محل پروژه انجام می شود.
پس از نصب و اتصال همه موارد سردخانه روشن و راه اندازی می گردد.

تحویل سردخانه صنعتی

در مرحله آخر سردخانه پس از تست ها و آزمایش های لازم و بعد از چند ساعت یا چند روز ( طبق توافق قرارداد ) به خریدار تحویل داده می شود.
پس از تحویل سردخانه نیز خریدار اگر تعهد مالی منوط به تحویل سردخانه صنعتی داشته باشد ، به فروشنده پرداخت خواهد کرد.
اگر تصمیم به راه اندازی یک سردخانه صنعتی دارید حتما با کارشناسان ما در شرکت آرمان تماس بگیرید تا بهترین پیشنهاد ممکن را دریافت نمایید.

شماره های تماس شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان

۰۲۱۶۶۸۱۶۴۱۸

۰۲۱۶۶۸۱۶۸۵۴

۰۹۳۹۹۱۵۰۵۰۱

لینک کانال تلگرام شرکت https://t.me/armanmaham

 صفحه اینستاگرام شرکت tajhizat_arman

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *