چرخ گوشت 42 گیربکسی
مشخصات چرخ گوشت صنعتی 42 گیربکسی:
ابعاد :طول(جلوی دستگاه):65 سانتی متر عرض:100 ارتفاع 80
قدرت موتور 10 اسب 1400 دور
نوع موتور: موتوژن یا چینی (به انتخاب مشتری)
وزن : 170کیلوگرم
چرخدنده پولادی آلمانی و مرغوبترین بلبرینگ
عملکرد چپگرد و راستگرد
قابلیت شستشوی تنه به صورت مجزا
دارای 4 چرخ با کیفیت بالا جهت جابجایی آسان
جنس تیغه و پنجره پولادی و یا استیل (به انتخاب مشتری)
دارای یک دست تیغ و پنجره یدک و گوشکوب تفلونی
بدنه و سینی از جنس اسنتلس استیل
ظرفیت 700 تا 1000 کیلو در ساعت
موارد استفاده:
چرخ گوشت 42 گیربکسی آلفا به دلیل ساختار فنی متفاوت قابلیت های متنوعی دارد و می توانیم برای گوشت یخی یا گوشت مرغ و حبوبات و پیاز از این دستگاه استفاده کنیم.
داشتن این قابلیت ها به این دلیل است که طی فرایند ساخت و مونتاژ دستگاه انواع قابلیت های دستگاه مورد آزمایش قرار گرفته و ایرادهای آن کاملا برطرف شده است به همین دلیل به مشتریان گرامی اطمینان می دهیم چرخ گوشت صنعتی 42 گیربکسی طرح آلفا می تواند جوابگوی نیاز شما باشد.
چرخ گوشت ایرانی طرح ایتالیایی آلفا ، طریقه استفاده :
ابتدا ماردون و تیغه و شبکه را داخل گلویی قرار دهید و طوقه فرمانی شکل را به اندازه لازم سفت نمایید.
جهت خرد شدن گوشت ابتدا از شبکه سوراخ یا نخودی ۱۳ استفاده نمایید.
برای بار دوم چرخ کردن با شبکه متوسط سوراخ ۴/۵ یا شبکه سوزنی سوراخ ۳/۵ استفاده نمایید.
جهت خورد کردن حبوبات خیس شده یا پخته شده و مواد اولیه کتلت و غیره از تیغ و شبکه مخصوص گوشت استفاده نمایید.
جهت خرد کردن سبزیجات سبزی ، پیاز و کلم ، کرفس و کاهو و غیره از شبکه مخصوص سوراخ ۱۳ یا ۱۰ استفاده نمایید.
تیغ و شبکه مورد استفاده پیاز و سبزیجات را برای گوشت استفاده نکنید.
تذکر مهم : دقت شود هر شبکه با یک تیغ مخصوص خودش برای همیشه مورد استفاده قرار گیرد.
چرخ گوشت صنعتی مدل آلفا به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش شرکت آرمان ارائه می گردد.
در صورت نیاز میتوانید لیست قیمت چرخ گوشت صنعتی را مشاهده کرده و برای اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما در شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان تماس بگیرید:
دیدگاهتان را بنویسید