چرخ گوشت 42 گیربکسی مشخصات چرخ گوشت صنعتی 42 گیربکسی: ابعاد :طول(جلوی دستگاه):65 سانتی متر عرض:100 ارتفاع 80 قدرت موتور 10 اسب 1400 دور نوع موتور: موتوژن یا چینی (به انتخاب مشتری) وزن : 170کیلوگرم چرخدنده پولادی آلمانی و مرغوبترین … ادامه یافت
قابلیت عملکرد به صورت چپگرد و راستگرد با یک کلید
پوسته از جنس استیل و تمام سطوح تنه و مارپیچ از جنس استیل می باشد
تنه دستگاه جداشده و کاملا متحرک می باشد جهت شستشوی آسان برای رعایت بهداشت در یخچال نگهداری شود
سینی تغذیه گوشت و بدنه از جنس استیل
جنس تیغه و پنجره از نوع استیل می باشد
چرخ گوشت رومیزی صنعتی گیربکسی مدل آسیا چرخ گوشت رومیزی صنعتی گیربکسی دستگاه چرخ گوشت مورد استفاده در رستورانها و قصابی ها برای چرخ کردن گوشت و مناسب برای چرخ کردن گوشت و پیاز چرخ گوشت گیربکسی دهانه : 98 … ادامه یافت
چرخ گوشت ایرانی طرح ایتالیایی آلفا ، طریقه استفاده :
ابتدا ماردون و تیغه و شبکه را داخل گلویی قرار دهید و طوقه فرمانی شکل را به اندازه لازم سفت نمایید.
جهت خرد شدن گوشت ابتدا از شبکه سوراخ یا نخودی ۱۳ استفاده نمایید.
برای بار دوم چرخ کردن با شبکه متوسط سوراخ ۴/۵ یا شبکه سوزنی سوراخ ۳/۵ استفاده نمایید.
جهت خورد کردن حبوبات خیس شده یا پخته شده و مواد اولیه کتلت و غیره از تیغ و شبکه مخصوص گوشت استفاده نمایید.
جهت خرد کردن سبزیجات سبزی ، پیاز و کلم ، کرفس و کاهو و غیره از شبکه مخصوص سوراخ ۱۳ یا ۱۰ استفاده نمایید.
تیغ و شبکه مورد استفاده پیاز و سبزیجات را برای گوشت استفاده نکنید.
تذکر مهم : دقت شود هر شبکه با یک تیغ مخصوص خودش برای همیشه ……………
چرخ گوشت آلفا ، طریقه استفاده :
ابتدا ماردون و تیغه و شبکه را داخل گلویی قرار دهید و طوقه فرمانی شکل را به اندازه لازم سفت نمایید.
جهت خرد شدن گوشت ابتدا از شبکه سوراخ یا نخودی 13 استفاده نمایید.
با موتوری پر قدرت ۲ اسب تک فاز دارای اهرم ماردون که ماردون چرخ به راحتی جدا می شود و ماردون از جنس نگیر استیل بوده و زنگ نمی زنند و ماردون کوتاه این چرخ باعث شده کیفت گوشت شما بالا مانده و سرخی خود را از دست ندهد.
دستگاه چرخ گوشت مورد استفاده در رستورانها و قصابی ها
مناسب برای چرخ کردن گوشت و پیاز
تیغه و پنجره از جنس استیل سالوادور می باشد
سینی روی چرخ از جنس استیل می باشد
با موتور 2 اسب بخار 1400 دور به صورت گلویی ثابت و متحرک
با رنگ الکترواستاتیک پودری
پوشش داخلی کلگی قلع 99% مالزی می باشد