کباب پز سالامندر-تجهیزات رستوران و کترینگ آرمان

کباب پز سالامندر

کباب پز سالامندر

کباب پز تابشی چند منظوره یا مدل سالاماندر با امکان پخت انواع کباب ، ماهی کباب ، جوجه کباب ، جوجه چینی ، همبرگر مناسب برای تجهیزات رستوران ، بیمارستان ، هتل ، پادگان ، شرکت ها ، تجهیزات کترینگ و وسایل تالار پذیرایی
دارای دو مدل رومیزی و ایستاده

کباب پز تابشی سالاماندر

مکانیزم کباب پز تابشی سالاماندر
در کباب پز تابشی چند منظوره یا سالامندر سینی کباب ها زیر مشعل تابشی دستگاه قرار گرفته و حرارت به طور یکنواخت از بالا بر روی کباب ها تابیده می شود.
از آنجا که روغن بر روی مشعل نمی ریزد دود و بخار سمی تولید نشده و کباب سالم طبخ خواهد شد.
مکانیزم دستگاه به صورتی است که سینی محل قرار گیری کباب ها بر روی کالسکه ریلی قابلیت جا به جایی داشته و پس از قرار گیری سیخ های کباب ، سینی به همراه کباب ها زیر مشعل قرار می گیرد.
ارتفاع سینی قابل تنظیم بوده که پخت انواع کباب ، جوجه ، ماهی ، همبرگر ، پیتزا و استیک را مهیا می نماید.

کباب پز تابشی چند منظوره

مزایای کباب پز تابشی چند منظوره :
کباب آبدار و مغز پخت مورد پسند مشتری
سرعت بالای پخت کباب
مصرف کم گاز کباب پز تابشی
امکان تنظیم فاصله دلخواه بین میز و هیتر یا مشعل تابشی مادون قرمز جهت دستیابی به پخت دلخواه
افزایش ظرفیت پخت دستگاه به واسطه کاهش زمان قراردادن و برداشتن سیخ بر روی میز دستگاه
کاهش فضای اشغال شده به واسطه مکانیزم جدید حرکتی
آزادی عمل دست آشپز
امکان جدا شدن توری از میز دستگاه و سهولت در امر شستشوی کباب پز سالاماندر
پخت بدون دود و سالم کباب
قابلیت پخت انواع کباب
سادگی کار با کباب پز تابشی و عدم نیاز به آشپز ماهر
حفظ سلامتی اپراتور کباب پز تابشی
کیفیت بالای دستگاه و عدم خرابی کباب پز تابشی

انواع کباب پز تابشی

کباب پز گازی تابشی سالامندر سه حالت خواهد داشت :
مدل اول با ابعاد طول ۲۱۰ سانتیمتر عرض ۴۸ سانتیمتر ۱۵۰ سانتیمتر ، ظرفیت پخت هر مرحله ۴۰ عدد ، فضای قرار گرفتن سیخ ۱۶۰ سانتیمتر ، با مصرف انرژی ۵/۸ تا ۶ متر مکعب در ساعت
مدل دوم با ابعاد طول ۱۷۰ سانتیمتر عرض ۴۸ سانتیمتر ۱۵۰ سانتیمتر ، ظرفیت پخت هر مرحله ۳۰ عدد ، فضای قرار گرفتن سیخ ۱۲۰ سانتیمتر ، با مصرف انرژی ۴/۸ تا ۵ متر مکعب در ساعت
مدل سوم با ابعاد طول ۱۴۰ سانتیمتر عرض ۴۸ سانتیمتر ۱۵۰ سانتیمتر ، ظرفیت پخت هر مرحله ۲۰ عدد ، فضای قرار گرفتن سیخ ۹۰ سانتیمتر ، با مصرف انرژی ۳/۸ تا ۴ متر مکعب در ساعت

کباب پزهای تابشی دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می باشند.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان

One comment

  1. میرزاده

    باسلام
    لطفا لیست قیمت کباب پز تابشی ریلی رابرام ایمیل کنید
    باتشکرمیرزاده

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *