تجهیزات آماده سازی
شامل تمامی وسایلی هستند که قیل از طبخ غذا برای آماده سازی مواد غذایی استفاده می شوند و همچنین پس از آماده شدن غذا و در هنگام سر غذا از این تجهیزات استفاده می شود.
در ذیل به برخی از آنها اشاره می کنیم:
میز کار استیل دیواری یکی از تجهیزاتی است که در همه رستوران ها و فست فود ها می توان دید
برای ساخت این میز از استیل ۴۳۰(بگیر) و یا ۳۰۴(نگیر) می توان استفاده نمود.
میز کار استیل معمولا با ابعاد زیر ساخته میشود
۸۵×۶۵×۱۰۰
۸۵×۶۵×۱۲۰
۸۵×۶۵×۱۵۰
۸۵×۶۵×۱۹۰
البته در بعضی موارد اندازه میز با توجه به جای قرار گرفتن آن در آشپزخانه صنعتی مشخص میگردد
میزکار استیل را میتوان با پرفیل آهن و یا پروفیل استیل از نوع ۲۰۱ و یا ۳۰۴ نیز ساخت
برای صفحه بالا نیز میتوان از تخته چوبی در زیر صفحه استیل و یا صفحه پلی اتیلن استفاده نمود که هر کدام از موارد فوق می تواند بر قیمت نهایی کار تاثیر بگذارد
به این میز کار استیل به دلیل داشتن لبه پشتی که به دیوار می چسبد میز کار استیل دیواری نیز گفته میشود
میز کار استیل یکی از وسیله های کاربردی در تجهیزات آشپزخانه صنعتی محسوب میشود و تقریبا در تمام رستوران ها و فست فود ها استفاده میشود.
جهت سفارش با کارشناسان ما در شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی آرمان تماس بگیرید:
سیب زمینی پوست کن رو میزی دستگاه سیب زمینی پوست کن رومیزی سیب زمینی مورد استفاده در ارگان ها و بیمارستان و رستوران و فست فود و کترینگ این دستگاه برای پوست کندن در مدت زمان کم حدود یک دقیقه … ادامه یافت
پوست کن بزرگ دستگاه پوستکن مورد استفاده در ارگان های دولتی , مدارس شبانه روزی و بیمارستان ها و رستوران ها و فست فود ها این دستگاه پوست کن در دو نوع بزرگ و متوسط می باشد این دستگاه برای … ادامه یافت
سبزی خرد کن بشقابی دیگ70
دستگاه سبزی خرد کن صنعتی تمام استیل جهت خرد کردن انواع سبزیجات و میوه جات مناسب برای خطوط تولید رستوران ها ، آشپزخانه های صنعتی ، فروشگاه های سبزی آماده و اغذیه فروشی ها می باشد.
این دستگاه در دو نوع سبزی خرد کن بشقابی و سبزی خرد کن سطلی ساخته می شود.
در کابینت های ما بدنه تماماً از ورق استنلس استیل 304 می باشد
کابینت استیل جهت نگهداری ظروف و ابزار کار شسته شده در آشپزخانه می باشد
کابینت و سینک استیل
کابینت های هوایی دارای ارتفاع 70 و یا 90 سانت با عمق 30 سانت و عرض 40 . 80 . 120 می باشد که با فاصله 60 سانتی متر از سطح صفحه روی سینک به دیوار نصب می شود.
دستگاه چرخ گوشت مورد استفاده در رستورانها و قصابی ها
مناسب برای چرخ کردن گوشت و پیاز
تیغه و پنجره از جنس استیل سالوادور می باشد
سینی روی چرخ از جنس استیل می باشد
با موتور 2 اسب بخار 1400 دور به صورت گلویی ثابت و متحرک
با رنگ الکترواستاتیک پودری
پوشش داخلی کلگی قلع 99% مالزی می باشد
چگونه یک آشپزخانه صنعتی کوچک طراحی کنیم؟ چگونه یک آشپزخانه صنعتی کوچک طراحی کنیم یک آشپزخانه صنعتی با طراحی ایده آل، مجموعه ای کارآمد ، ایمن و سودآور برای آماده سازی غذا می باشد. یک آشپزخانه صنعتی ارگونومیک با تجهیزات … ادامه یافت
میزکارباطبقه وسط
میز کار با صفحه استیل
stanless steel work table
ميز کار با صفحه پلي اتيلن
poly ethylene work table
میز کار وسط استیل
میز کار با صفحه چوب
میز برنج پاک کنی
میز کار ظروف کثیف
ترولی بن ماری گرم سیارساخته شده از ورق و لوله واستنلس استيل ترولی بن ماری گرم سیار داراي چرخهاي مقاوم گردان و ترمز دار جهت انتقال غذا از قسمت پخت به گرمخانه ها و خطوط سلف سرويس ترولی حمل … ادامه یافت
پاتیل برنج خیس کنی در ظرفیتهای مختلف مورد استفاده برای خیساندن برنج قابلیت خیساندن برنج امکان تخلیه سریع آب و برنج به علت حرکت دورانی پاتیل حول دو یاتاقان پاتيل تماما يكپارچه از ورق استنلس استيل به ضخامت 2 میلی … ادامه یافت
انواع کانتر گرم با بن ماری در ابعاد و ضخامت های ورق مختلف جهت مصارف گوناگون در رستوران ها و آشپزخانه ها و اغذیه فروشی ها به صورت کاملا مستحکم ساخته شده از ورق و پروفیل استنلس استیل کانتر گرم … ادامه یافت